[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕( V3 l1 ~8 j2 g- d: Y8 s; U4 R3 N

$ x# h8 y. M( LA/材料：（約12碗）( c: X8 U' E$ g2 Z# G
          粘米粉 100g: {+ X# n4 b. G7 e' k+ z
           糯米粉 10g
) y2 w% O( g( C" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb  ]3 `+ q  f5 b; k1 B
           水 150g
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B/材料：
' J8 U2 H/ D7 }' H+ t         砂糖/黑糖/片糖 130g
# M, i( s' Y7 q- Btvb now,tvbnow,bttvb         水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& \9 x% n7 ]7 w
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餡料：
- g5 K: Q. u% r/ f" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         紅豆(煮淋) 適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. t- m" \  V0 x4 [! r0 D8 B
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
8 q" \+ I7 z$ x1 Btvb now,tvbnow,bttvbii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.76. R* S+ }' Q& ~$ \+ Q9 `" L$ {
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.76  E5 J" n& y! L/ V% b8 v% z& f
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
8 x& G1 g9 |* Q7 K) x1 h" H4 Q公仔箱論壇THANKS