紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
/ N1 R& _7 T* `/ N5 p/ @- @tvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉 100g
& r6 s B% \9 p 糯米粉 10g5.39.217.76) R# d% ?$ w) p) u
澄麵 60g
" [* K5 N& i6 r, W7 a- L 水 150gtvb now,tvbnow,bttvb! }+ m# ?3 h7 {4 _. s3 Q
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B/材料:: ^3 S6 A" J* [* a' t9 b8 {
砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.76* n* Z. a$ ?; p
水 350g
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餡料:公仔箱論壇4 G5 }/ i! P r
紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇3 o# ?% y9 i% W1 f3 _# v4 |$ _
5 P7 j9 Q1 S7 _& G' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ w9 X4 `! z. D F: P' J0 Y7 i
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
: O7 H! C/ u5 v# ^. P9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。; w6 ~% H1 U ~0 A* Z: u" `1 y, G W$ ^, W
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
A- w/ u9 d$ o3 A3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ l# L: H* _" I6 l- C9 `. R
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