材料2 J& d- B; R. I7 {
13 朵(去蒂)鮮花菇公仔箱論壇% j) h* {1 q7 b( a; u: @
4 朵杏鮑菇
) d, y9 d% k' c- h* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: R5 n6 P- o! s
1 包鮮金針公仔箱論壇& W3 [# F2 D, k* g0 {, G) ]5 b
3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; x E( m' k4 ]
6 條(切段)甜豆
- z& E/ I2 @% a5.39.217.764 片(切絲)紅蘿蔔
; G9 O! ^$ B4 ~3 u5 C% C: D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb, G, y% q& Y# c8 f0 J
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調味料(混合)
4 z0 b& E$ D! q% I! X8 r u! L. @1 大匙鮑魚汁
. T7 r+ {% M9 J1/4 小匙鹽
" W! ?9 k8 \/ k' `/ }/ m, C1/2 小匙味精
6 b2 q4 Y& y6 P- h$ u. p& d公仔箱論壇1/2 小匙左口魚粉
8 V0 a* J' u) k3 y) V( V0 s0 _% |& htvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙紹興酒
; Z b f! V, |8 t! A2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w( |! \+ r K! v0 F. B- btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s- T2 ~0 G c2 J! _
1. 將材料洗淨，瀝乾。公仔箱論壇% Z; {% a8 u; ^% i; v) K. N
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" ?! X& h- j1 ~) X% e
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。2 ^* p% S" t! T6 v5 L
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INGREDIENTS
: k6 ]! P. P/ T% Y1 _13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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8 X' R. V6 M* |3 ^9 kSEASONING (mix well)
+ f3 i) H" y( V! b1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
5 ]& s0 ]- W; E3 H9 jtvb now,tvbnow,bttvb
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1. Rinse all the ingredients and drain well.
' H3 s2 R1 F. ~2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
8 ^' h0 o4 N* \, n6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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