材料5.39.217.768 F& j0 X& y k y( P7 U) n
13 朵(去蒂)鮮花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% X( F: T- v2 n v' M
4 朵杏鮑菇
6 z, `/ K; B& u8 \13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 X% b3 L4 r1 @. }
1 包鮮金針
3 A; I! t2 C/ a& q" m公仔箱論壇3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.767 v- c/ e2 _4 M
6 條(切段)甜豆
$ W) ]( O& K; Z* p5.39.217.764 片(切絲)紅蘿蔔
1 ]1 U) N; ?' y9 K1/2 小匙麻油. Z( z$ f& ?: v$ W/ Z2 ?
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調味料(混合)
3 C( D" c: j$ g# G3 y9 a( |7 x) H公仔箱論壇1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb! W5 M; E1 D6 w1 ~
1/4 小匙鹽$ [3 C* S, z3 k2 T% |
1/2 小匙味精
. n _; Q# V# B6 ~& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙左口魚粉公仔箱論壇9 Q4 W# {- U+ X2 U
1/2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 V- W: W9 A. \3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- L# z, @' L
做法
# n) k" H' ~% L8 m3 b" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料洗淨，瀝乾。% k/ p0 B/ t6 [1 w0 ^
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
: h8 p5 x! N: X+ B& O2 g& Z3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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4 h; o- z |$ e, b, k5.39.217.76INGREDIENTS) ~" s9 b! Z, W
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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l) N1 m( p' B# m5 l, s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
6 M9 c5 C+ c% p- \) [& u1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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8 g2 {! }5 }8 a: k% Q3 C, Q0 Itvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
[( U. L! r- ~+ J% _5 |- {1 k1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇$ X, ~$ c3 t' i5 }. q
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
5 H5 P: `: d3 L! |" m; @& E公仔箱論壇3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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