材料
8 e3 b: e# Z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇
3 p! ]/ b' I( w# ~: S) j* @4 朵杏鮑菇
: `3 F9 _. _% u9 w! I6 Qtvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& s8 V- @2 X( f
1 包鮮金針
! _7 {8 B- Q4 F3 A5 @1 S' W( t5.39.217.763 瓣(切片)蒜瓣) V3 C/ C) s# [8 H
6 條(切段)甜豆
x4 u5 G& W. u4 l1 f3 P, y4 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.76: \; G4 o4 Y2 H; p7 S1 q
1/2 小匙麻油. x: A8 Y' g& q& h
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調味料(混合)
( y9 X: f7 F5 V) h% Gtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
. g# `* t. @, |$ W' }& T1/4 小匙鹽
; g& N* T/ G: D0 s$ d/ i- V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
$ ]' W+ A9 @9 N/ ]6 k# t1 p7 qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙左口魚粉
q) [' C2 S* C' ~* f! g. q5.39.217.761/2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ v: r+ S1 @' f% e. m
) E, u8 ~. q- z/ k; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; j! k& w; f! V- y( I8 x3 a% C1. 將材料洗淨，瀝乾。
g- ^6 u" F9 X0 A8 o f9 L X+ y5.39.217.762. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。5.39.217.76" D# c% M$ W3 x
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 w. {' H; g. @% {/ S5 O- P; W: q
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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SEASONING (mix well)
) u. I. o) O+ k" p9 p; ?. Y, ~5.39.217.761 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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METHODtvb now,tvbnow,bttvb' b3 D- L/ k. w3 p5 D, O% [
1. Rinse all the ingredients and drain well.0 @9 q% \6 k3 k9 s' X2 W# r; r6 Y6 h* d% |
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
7 Q4 V8 ^( t( ?* F) z3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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