材料
& [1 s) N+ ]: T0 W0 F1 W13 朵(去蒂)鮮花菇
% o# b; I% {& U$ Z4 朵杏鮑菇+ o% o. K/ Z1 d+ g- [
13 朵鮮蘑菇
% r- U0 C3 g3 R/ w9 xtvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
" ^1 P3 _) L1 h$ C5 q$ N2 ?3 瓣(切片)蒜瓣
7 V( g- w) ~* M$ n' b& A6 條(切段)甜豆
o" {' f* M( ^7 q. N4 j5.39.217.764 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]& ]$ O# R# O) t
1/2 小匙麻油
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. @7 i4 y% a/ e% \: {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
) B' n5 |$ E1 Z: i1 K. ]tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁. a8 r: C1 q' @- D! y4 ^) c) d v, a
1/4 小匙鹽5.39.217.76 P1 H, T* ?- a8 @
1/2 小匙味精公仔箱論壇/ b& G4 F4 E" ]
1/2 小匙左口魚粉
3 W, [: l. c* ?* \. etvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙紹興酒
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* \# i k8 R3 B- h1 j公仔箱論壇做法公仔箱論壇# T2 J6 M3 n+ V: f- S$ A( j
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 y- Q$ W$ `) b. ~# `4 u% c1 r
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。/ u6 [: X* o, L2 r+ w
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。5.39.217.76' i4 O, w* k! e! j$ h, M4 J# ?5 Y
1 r. E X# x i# L* R+ s" c, GINGREDIENTS5.39.217.760 S7 c% I5 T1 { |6 M, F
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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6 ~' u# t) s# Z5 E. F7 F/ I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
7 X. B, ?) t% a; P+ I: U! i5.39.217.761 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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/ g2 y" I$ n7 w3 H, h公仔箱論壇METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ V* n5 i- y' J2 s2 h$ G/ B
1. Rinse all the ingredients and drain well.
7 a3 h$ |' B# t C. I- t5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇* j& p" l( {9 \4 [
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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5 L0 M# H. H0 I6 M; [" k6 a4 Z7 f1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
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