[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:5.39.217.763 H; f) U3 E0 d9 `
肉雞......1只(約1.5kg)5.39.217.76; L$ `% V0 N" F: W+ m8 r, _
黑醬油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 l/ q1 Z- Y. h/ w/ D
公仔箱論壇4 a% l9 C, q% ~" t4 c
材料B:5.39.217.76! ]1 a# o7 c  `! }% X' L
雞上湯......1600ml
  h9 U1 |" [8 L, ]3 W" ]油......2湯匙
( d. e% Y% r) L, w, R' e2 \公仔箱論壇
& c' j; M) G0 A: p4 ztvb now,tvbnow,bttvb中藥材:
5 q$ E" N! }+ [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸......4片
# P3 r2 S4 v$ `* \- ?! Ktvb now,tvbnow,bttvb黨參......4條
  C. m% r' j) G! v9 k+ y) [公仔箱論壇紅棗......10粒公仔箱論壇  e; z- c3 u1 S+ R; ^0 V/ a
淮山......4片
6 d3 o. j+ ]/ }+ d公仔箱論壇枸杞......3湯匙' H: c8 e7 |) l9 p5 k
海竹......20公克
  Q3 i  O" O) q" V9 g  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  ?8 H8 T$ e/ G7 v7 l0 w! }8 S: }
調味料:
& Y. j6 n, b' ?1 ]" }9 ^7 n5.39.217.76醬油......2湯匙
% |* |6 T  C* g1 v. b7 D) Z& s糖......1/2 茶匙% d( E( B7 }( q8 t
鹽......1茶匙
$ ?! {/ b* l* Q% W  v* Rtvb now,tvbnow,bttvb, c9 l1 Z6 B  k3 F; Q0 t7 y
烹飪過程:
- _$ Z7 d; a% S. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。
6 ?: t6 m" }) ~, J! [02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
) ~1 Y/ {9 }: t/ V+ |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) ~# a, }4 u8 y4 y( p: p+ d; W8 V) k3 }
5.39.217.76" U1 |( L! x, T! G9 n' y. ~, d
Ingredients A :
( O4 U5 ?3 z2 Y1 }2 ktvb now,tvbnow,bttvb1 chicken
+ s9 X/ k& q6 |+ ?5.39.217.762 tbsps dark soy sauce5.39.217.76  H! i( ~0 I$ |6 o2 p$ ^

8 W4 l/ T  v3 t  H: }& {2 J4 dtvb now,tvbnow,bttvbIngredients B :tvb now,tvbnow,bttvb5 l& G3 \1 _2 t9 ?7 y" g
1600ml chicken stock
* R  u1 z5 n- k  x9 `2 tbsps oil
& C( B1 _& `1 ^0 }: {4 [# Z2 I/ G6 y' O. F* }
Chinese Herbs:
, e' v, [2 K9 y$ }4 slices dang gui公仔箱論壇- A5 D; P' {5 ^* d  C+ L
4 pcs dang shen" Q0 c* v" l2 V+ |! y8 k
10 red dates
. T" w+ c5 |& w2 C5.39.217.764 slices huai shan
! a* R/ D3 K% z, G; ?tvb now,tvbnow,bttvb3 tbsps gou qi zitvb now,tvbnow,bttvb. H. X' @) m7 C; J- M
20g hai zhu2 [1 L. w- b* ~- K) y1 v

) n9 n% k% ]# u$ u6 K$ RSeasoning:
1 y3 N0 p. K! S1 F! m8 T* t3 Y1 q2 tbsps light soy sauce
' |2 c) c3 \, l' }) z* S& \tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp sugar4 d  }3 P! b- y+ K+ ~
1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 n: V, F0 g$ m7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, c: @5 ^1 a; n1 `* u- Z
Method:
& o* z; i. b$ E8 w" i/ @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
8 y9 i3 t6 J- g) B/ c1 I7 J  R; gtvb now,tvbnow,bttvb02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
( V/ v, Q  Y; G+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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