材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# H, z/ F3 j. @( h
小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 ?) o& i4 X: A
生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ X4 A/ M( M: ?: n1 J/ u
$ h5 x' j, j4 O, {6 \5.39.217.76調味料:公仔箱論壇( w9 u2 q2 {( c
牛油......2湯匙5.39.217.768 O$ w, ?( r3 ^, k6 V! A
淡奶......200公升
1 g1 `$ T# F1 k+ U公仔箱論壇咖哩葉......5－10片
4 I9 L/ Q! R/ E0 V3 t6 F9 h: |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙
9 C; L, L3 J) z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& S4 \- f* b) Y. O0 W1 T# Q
烹飪過程:! g% i& @: T- m; P& M
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
' U3 [6 |+ z5 c4 w+ ~7 ]8 B5.39.217.7602.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。: z3 @! U( I( ^+ [4 b1 v; b
: u$ u1 p. l- A5 K% A0 r# CIngredients A : `3 }4 x2 P1 X2 ]1 Q( }
500g Dolly fish
! H& f7 M8 \7 s5 ~* j4 F5tbsps flour8 v$ l$ z% b; a
! `8 M' }# L3 ?5 F% |; A* h. h' l5.39.217.76Seasoning :
/ U# z! ?. y8 T' W U5.39.217.762 tbsps butter
% _$ G" X( a( X# p7 d200ml evaporated milk
% D E! c7 \9 S+ K5 ^8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-10 pcs curry leaves5 P* D1 ~' C, t# e/ E
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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0 p1 N- x/ @" u4 h% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
: E: l. p) N; ~( j0 L: N2 E$ w01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.5.39.217.768 A$ i8 h% [9 b. S
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
% x% g! a. k8 w! x/ q2 k) b6 Z- @1 c5.39.217.76
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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