材料A:tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 \7 e5 j2 E, @1 I+ }+ g$ f
小白魚......500公克
7 p7 n$ _3 q2 W! ?2 o8 ]! u* K公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w- h% q1 `+ ^% o2 L
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調味料:
, ~$ m" u6 T& h公仔箱論壇牛油......2湯匙
/ B M+ p% `! \: H% X* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升
5 L, ^, R; q# Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb* s: {- E+ u, x
麥片蝦粉......2湯匙4 ^2 J) A2 a @. y$ O, H
) v1 s' V) l8 ]" t烹飪過程:公仔箱論壇5 f0 O1 T8 b( b6 F# c
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
+ e5 j* H$ _; i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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5 |5 ]' f4 w( q1 X5 F0 E: J公仔箱論壇Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: s+ |" c2 W5 Y8 H" ^+ k
500g Dolly fish
; Z6 R& `1 `0 ]5 l$ r p# j5tbsps flour
( m" X4 \1 m$ i Z" q2 o5 f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: ?* I0 P. I+ U0 C0 e
Seasoning :& l/ V* }1 t" l- z6 |* q
2 tbsps butter
5 c4 l3 I; n" O+ ]! Etvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milk; |0 v" p2 y! w
5-10 pcs curry leaves
c" B: V3 n/ t& V. W( I; Gtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
( G( h H4 I$ o1 D3 S$ ~4 d+ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ O% p" `: W+ I1 c+ \
Method:
: c6 [) p2 ~" u* I R8 u01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
3 f1 I8 ?$ _6 i+ O- a+ g02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
. H0 c7 K) K, N' o% y3 U$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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