材料A:& h; @" U" t3 ]. ]7 E7 C2 b8 a/ g
小白魚......500公克5.39.217.76, o4 }3 W3 ^4 u# w( C4 @5 J
生面粉......5湯匙或適量1 e! l8 ]$ |. T7 A* ~! o2 ?
, P! Q+ N$ u- p. ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:5 x8 U* }4 v' l2 e* Q$ M, k
牛油......2湯匙
% p! c( k# J$ a- D+ [0 O" a5.39.217.76淡奶......200公升
8 q5 d2 Q/ v4 N5.39.217.76咖哩葉......5－10片
' D/ I. e* Y2 r( z" ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙
( q' j$ `+ W# I3 L6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s; G+ y, v, B" ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
) U' w7 ?) T5 D* Z0 }公仔箱論壇01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
6 }( P2 r. C2 f- U3 W3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. E/ p. d) @+ ~" ]. @; z
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. y9 W$ ]' [9 C7 @1 _& z
500g Dolly fish5.39.217.762 S9 G- k. A- K/ |, ^+ H8 P5 x4 _! r
5tbsps flour
3 h, ~* v1 j9 L* p公仔箱論壇2 `& @ u/ H( L. F6 V' V* _
Seasoning :
# G* l1 K2 h8 ]4 _8 Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter
7 C% ]% s" t& Z, a( |! D公仔箱論壇200ml evaporated milk+ e/ B; \3 V7 S! _: U/ k. c
5-10 pcs curry leavestvb now,tvbnow,bttvb8 t2 Y1 F8 _5 i5 {( d
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:5.39.217.76* u ^$ Z; _$ j# T, X B0 K
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
% @! b8 O- v( }& I5 etvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.2 c U% X' W% @0 y4 [$ H0 b- @
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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