材料A:公仔箱論壇" C8 ?1 ~7 z5 }# d M. Q+ K
小白魚......500公克
% X3 I- I8 T* c3 `# d8 a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 B/ _" w+ @; T/ q; e+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 A. X, k6 m- T0 m
調味料:3 X' J& u4 u: }$ ~' o: V
牛油......2湯匙
# j) i3 i ^ u) ?* k" A; z& w公仔箱論壇淡奶......200公升2 R# A" x( I0 T8 R. [7 Q2 g
咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ p# `2 n9 S4 \; Y+ V o/ s8 I
麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:
$ n9 N# o5 r" z, u7 x" I公仔箱論壇01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。7 f+ x% h( \* ?1 p/ S. n8 n, B
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
7 ]" h1 A6 m$ ~6 m6 K' B5.39.217.76
' Z% R$ H& D% @: e9 E/ M) h" z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb6 z# h' }. G: E8 y
500g Dolly fish5.39.217.764 ~: E! E" J$ X* h0 G6 ?$ t/ Z
5tbsps flour
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Seasoning :公仔箱論壇9 c; W+ U7 t) b5 J
2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 ?& o. b/ L/ m
200ml evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 J) o8 ^$ ]8 t; ~% A0 t
5-10 pcs curry leavestvb now,tvbnow,bttvb& L2 [5 y U! S) Q& E
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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1 ?7 ~# a6 ]. |" Ctvb now,tvbnow,bttvbMethod:
* h* O& y8 a6 U( N2 D" a+ r5 I公仔箱論壇01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.公仔箱論壇+ H0 j, ]# y4 a. [6 B. v
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 @9 g& M8 a) M
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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