來源：南海網
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4 o0 h1 V9 n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 D8 O4 M' h4 u# H3 \7 i
1 p+ o3 D6 s ?; u4 B+ }5.39.217.76主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 5.39.217.76* {8 V% J+ Y* t+ `1 u
; Y; ?4 ]# ]& @2 ~配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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4 Y; H( U7 P9 J) l2 {3 S公仔箱論壇1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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+ ~- j% R6 {& O$ z) |2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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0 {, w' ]! V- b. z7 \% j& v公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 4 X7 b2 ^! {* D% @4 w# ^ V
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 7 x1 z! \! O! z h9 c% c5 k
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 公仔箱論壇7 ]+ j$ h6 y8 P! D
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 [$ m0 z9 h5 I% c
) b! c, i" Q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
1 g; k/ j8 \% G$ z0 J5 h: X$ i: p! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 D/ a: M$ [" h/ D( h
8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# g# h' H- C8 M5 p' X$ Y
* G" s5 y3 F$ a+ \* Btvb now,tvbnow,bttvb9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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