防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。: {4 q* E" W2 s& u1 Q4 P
6 C& G, X+ L, M. w6 V9 k
; Q( q- m; h: b9 p6 f5 D4 F
( b' D" k" Q3 P; c5 ?2 `營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。
8 |, w2 [" m4 q) m& a+ p6 A
2 K' k7 y1 }$ g. u$ {% r7 `6 P1 U. D公仔箱論壇
/ G8 @, ]! u" E* g3 m+ O營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。
( h" f( g' w. O+ ?- e
( i2 M) j" B$ m另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。
/ A2 ^0 G* j# x9 t$ d+ O9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; }. V8 M b1 N1 L* t) q2 I# l
【預防食物過敏5個小撇步】：
1 d) p8 s% L& C5 ^ \9 [! M
% b9 X3 O- i1 l" _2 W& U: \6 I1.遠離有過敏原的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ @- P' e6 J
2 l4 f3 L6 O. y$ l" k: ]& B許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。公仔箱論壇8 g/ |6 c/ F+ ~9 C' ?7 U# m( h
6 b4 A) B% L9 @ h; \2 O2.少吃加工食品
# t, }) W; `/ F8 u5.39.217.76
- J) e: P" o" k7 j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。
9 m4 @( d3 s6 P3 D# ztvb now,tvbnow,bttvb7 r0 y7 U! g( q4 C- l" n
3.只吃新鮮的海鮮公仔箱論壇3 [8 |! Z5 b: Z/ G) o U. w
% `1 z! F G- f% q8 l" O7 D6 g公仔箱論壇不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。5 w! t4 r3 P& C. k; I) F* c
. m9 e* V- ^" h' V( E4.服用益生菌公仔箱論壇+ S: F v* c" t! N
公仔箱論壇+ h) x8 p- T( M) E0 \6 u6 r! Q
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。
5 \+ b2 G$ _+ j0 P l' m
, ~; [( h7 |, d B }1 W* B5 qtvb now,tvbnow,bttvb5.多吃蔬果
3 j5 ~1 f* Z3 `' o! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; Z3 I$ r' o1 b1 F
蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
8 \8 ?! i( V" i' l. g5 `; N* B5.39.217.76 |
發表於 2013-2-24 03:26 PM
| 
