[健康資訊] 柚子功效

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* Z- Z/ S: l& b. k- i) u柚子味甘酸、性寒，营养价值高。  d/ @$ w7 e% Z
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；5.39.217.762 W" f' e3 p, k: E* s
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
( P3 U" H+ ?% |5.39.217.76柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。tvb now,tvbnow,bttvb) R& r# S# x. c: j3 r1 H
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。公仔箱論壇6 L' _, J; U/ @. b
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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- I+ b3 I5 {# a. b3 {; ?公仔箱論壇把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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