喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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! x0 Y) k: U: Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 M Q3 G: Y3 ^ ]$ G9 ]: A) @0 ~( C
/ L4 C7 S/ E" e& p公仔箱論壇中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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' H/ [6 @2 p% G9 r: P* B# G% {, v, @公仔箱論壇中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】5.39.217.768 B& f4 ?8 v4 F( s
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黃耆玉米鬚茶：
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, g3 z: C+ u' k W- R5 x, G5.39.217.76藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。- r, W: T' u2 Q1 X4 K
, q2 L& G A" V% q效果：補氣消腫、通脈活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ N' A+ \6 Z' m+ \; w- z
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb! T# ^9 t4 Q/ U3 E9 z% _. t9 `
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【消水腫食譜】
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5 H9 x/ e& p" N) l" j5.39.217.76蛤仔冬瓜薑湯：公仔箱論壇& t0 }( W; J: Q8 g
$ {9 h& f0 @( T0 x( etvb now,tvbnow,bttvb食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。5.39.217.76! M* k3 q$ D* u+ X) J% z
6 C0 H( m( t5 f* z$ b% r作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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4 F. [' G0 ]/ O/ f2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。8 D* u& w. j; N5 S7 |4 M
$ t) ?% D8 L/ w3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 {# f$ J6 U7 { S7 `
, M6 ^; T% K- G8 ~% j公仔箱論壇效果：祛濕利尿，能消除水腫5.39.217.761 N1 L# n6 K- z5 k# j, j
3 I3 V0 d/ w' g公仔箱論壇冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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