喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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# `4 X% f. x: P) C7 G k9 @8 w, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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4 [; X9 L- W) A7 l8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ]% U% V# }' ]8 T: _
中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。公仔箱論壇: C" {2 t3 H! b; n
, g9 V+ b9 j9 o* T/ q$ u【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：
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3 t9 q0 ?, @8 B% ]! D藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。5.39.217.76/ K/ a# @. G, p9 \) c( }6 t
) I. q9 p, I4 @0 l7 C5.39.217.76作法：
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。1 E W/ q4 Y+ O" `$ _7 @5 \
- t- L2 h+ L8 R7 G2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。# {! G4 h: \/ Y0 K F0 X+ ?
) k8 I$ _6 |/ f: z, Xtvb now,tvbnow,bttvb效果：補氣消腫、通脈活血。
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6 l3 @2 V" l& s+ l3 P春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。公仔箱論壇& ?3 w9 Z$ A" |# x9 H
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【消水腫食譜】
* u) b" ]; S( v6 ~* T2 r% Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 {# O! s( B( [! o
蛤仔冬瓜薑湯：
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0 U$ Y1 m/ G2 @7 x& i5.39.217.76食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。公仔箱論壇0 f. K6 K! P4 J1 B9 V- J1 P6 {# T
6 w4 l9 N& }/ N: a& {* H( C作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2 b% m9 v+ Q" H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。" v6 A- `# H" }6 t! ?
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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7 Q, w- v/ y {+ ftvb now,tvbnow,bttvb效果：祛濕利尿，能消除水腫) @) t+ n Q' q& }( K2 @: D
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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