[中式食譜] 家鄉煎蛋角

carolfeeling

材料A:+ `) J0 b7 J+ B& z
雞蛋......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y0 n  Q: B6 g0 G* E
鹽......1茶匙
& q2 `6 U5 K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇5 m2 ^1 E# P$ h- \# B# v6 r# x) S

# T" j$ v  x2 I1 J; `- s3 a* h, s5.39.217.76材料B:
' _% Y/ g3 }4 J" e公仔箱論壇蝦仁肉......100公克(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 l! O- b, k1 ^
豬肉碎......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K  }4 H* z' H# i
菜豆......50公克(切丁)
! b5 J  ^9 V/ }$ |3 a4 G; {- a5.39.217.76! T4 Y+ o2 p7 [/ I
材料C
  F' Y( U9 E) c& |油......10湯匙或適量5.39.217.765 E, w1 G9 m  |/ N6 _" z% }

# U2 r# p+ v2 f1 _1 Z8 G7 f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
/ p$ U+ r: k* d% m- j1 W鹽......1茶匙7 j  d) h6 f& ~- @1 i! F7 u8 T5 B
糖......1/2 茶匙
: S! b4 E5 _7 n! c& [2 {6 t8 B5.39.217.76胡椒粉......1/4 茶匙
% k& H$ @$ s- q# |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D4 l* w+ [( I$ o( K公仔箱論壇烹飪過程 :  [0 p  S# g- p9 U# R2 X
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。3 m( f9 x3 ]$ D9 X( q
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。
" J0 [1 W# P% |% ~5 t1 a5.39.217.7603.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。
4 O, V/ C/ n& Q. k9 W& ^5.39.217.7604.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。
+ f) N" s6 h6 b* A: _/ ?6 B公仔箱論壇05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。
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, I, \7 }+ p/ e: {& O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; Z4 d: R* @
5 eggs9 r/ K+ S( S( k4 T: |! [( H; }
1 tsp salt7 U( }, q& S* S# _2 ~  Z/ h
1/4 tsp pepper
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# O' W, A, O/ K# F( G) X0 ctvb now,tvbnow,bttvbIngredients B :
! r) p6 u6 ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g shrimp meat, diced1 g* t# c& [) u1 X; J
150g minced pork
) p- N; k6 R, y$ a$ K( |4 ctvb now,tvbnow,bttvb50g long beans, diced
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; |! Z" Z$ D3 n, m" |5.39.217.76Ingredients C :1 M4 H, W, V# w. z
10 tbsps oil, or as required
3 F% Y: o, j3 K$ A' L% T' etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ e2 U$ A; S, w5 s* V3 }  S" a
Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 e( i# b6 N; b7 r5 {; R% i
1 tsp salt
# V1 Q0 n( g# C0 v9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y5 O% ^% n. O6 |9 p
1/4 tsp pepper公仔箱論壇# {3 b" D9 ^" h& n0 h8 \6 m9 t
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 Y# [% {  k
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.
* @4 e9 y+ I9 @2 o# `8 I02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb! [9 Z  k6 u1 j' H" i
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.
+ I/ f( I2 F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.
( p; b8 z% a2 g$ K( Q6 t4 c4 S; h9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.) ~- j# [! v, N. N3 b( y8 f4 Q/ U

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  家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)

  
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wuchingching

it look easy to make it, try it tonight.
# U- D+ ^4 U+ K+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% m* L+ H1 J% Y
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