[中式食譜] 魚翅瓜雞盅

carolfeeling

材料A:5.39.217.76) p3 r# i% `; |0 J6 u  P0 A2 T8 w4 h
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
' f; Y4 T. P* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g- I/ H' S  \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
- T5 g' n) S# K5 i3 ]5 b: Q5.39.217.76甘榜雞腿......1只(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" a6 B# f6 _6 R
瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" j/ h5 f# k  C& h
嚮螺片......1塊
8 w$ {+ s0 f( w: X$ ]海竹......10公克
) G! q' {. G; ~# q4 a4 }清水......150毫升
+ o. j0 \# U- n  ?公仔箱論壇  i  j: G9 |- R5 Z& n* R1 j9 o
調味料:
. l0 h9 d% y- ~* [7 s5 h6 h$ |5.39.217.76鹽......1/2 茶匙或適量
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; P9 P# E  Z! w" d* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :5.39.217.76. P' M7 ]7 N% {9 F4 b' e
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
' i/ i" ]0 ?1 w: Q$ p( i, Z5.39.217.7602.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。5.39.217.769 J/ v5 x" @# g! s* c$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 Y. Z$ q' r$ D# p' I
Ingredients A :
& R; n- Y2 _- A; B' W5.39.217.761 shark fin melon, middle-sized,tvb now,tvbnow,bttvb1 f& h% ]# E. H. b' V
about 200g in weight
$ k5 T) z3 o9 c1 q: U! i7 q( q: m7 U$ b5 ~2 n# @" Z
Ingredients B :
; f% B* m& t; @/ e1 a+ F1 \7 S公仔箱論壇1 kampung chicken drumstick, skin removed8 P) P, x9 L. S  i8 l
4 big scallops
2 e" }7 J2 z; @/ ]; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
$ J* G! o, f' G  ?" V10g hai zhu
/ O+ G' C( a) T; I: c3 t  u7 ^+ k150ml water
8 ]6 F, B" |* n" Z2 }' r$ s
# u! a3 k  b, n  @Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# s+ D& w6 e3 _8 }8 p
1/2 tsp salt or as required
7 D& H3 j0 B5 J' ^9 W9 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K0 t' m3 c- m) P5 Z
Method:5.39.217.76- j/ r% r" @# a" D
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
$ |$ n) ^! q6 X' P) Ytvb now,tvbnow,bttvb02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
  G8 M& `6 e1 |1 ~' q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t, S  |. K% d- _' _: Otvb now,tvbnow,bttvb

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  魚翅瓜雞盅(Steamed Shark Fin Melon Soup)

  
  9 ~3 i3 b' |. M( E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。