材料A:
1 y# D, \8 D/ F6 {0 g9 w魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
7 [- _7 U7 d3 `6 S+ {, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N* k- W; o; E9 R/ gtvb now,tvbnow,bttvb材料B:
8 E/ V- q0 k4 f. T. C. }( jtvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞腿......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb7 o( |; u2 r* v* s2 ?3 a8 i4 C! ^* r
瑤柱......4粒(大)公仔箱論壇$ b" ]: N. g; ]. @
嚮螺片......1塊
Q4 [/ |$ F+ Y; G3 g) ^海竹......10公克
- u# }! l6 u3 c, M5 G+ p. Q: x9 s清水......150毫升公仔箱論壇( W, g5 K! j# d, Y
; f8 b1 U$ }6 ]4 d1 E5 ~5 x$ i" F5.39.217.76調味料:
O1 z. |1 v3 Y' B' f+ A5.39.217.76鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' r7 J g# ^3 }
% e2 L# S" Z# y% ?) z; S/ T烹飪過程 :
Y8 b; j8 c3 ]: N01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。公仔箱論壇% W+ d4 D% X$ F4 H4 O
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。9 @% X2 g8 e# R7 n7 v. j0 C
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Ingredients A :2 Y) c0 }+ D* o1 u! I
1 shark fin melon, middle-sized,
7 v& N5 K+ W7 p) A# T2 `- `5.39.217.76about 200g in weightTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 W2 G# M% j% j
5.39.217.760 B4 W" G8 W, N. o
Ingredients B :
/ S! d6 z$ @9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed
I2 J" x# \7 M; [" z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 big scallops
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150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ `# \/ N% t- b. q; r) N* Y% ]
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Seasoning:
( n& p$ I4 H3 G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt or as required5.39.217.769 P- m9 {8 F( r B! d, @
, ^/ d% i) ~7 ytvb now,tvbnow,bttvbMethod:
, o% U" y9 O# i( F5 n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.公仔箱論壇. Q0 T; f2 T% i' a, \
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.5.39.217.761 L% n4 p- |. ~2 y( e5 S& C
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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