[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:( D$ L; I. F8 a0 j' A# A4 C
咸香迷你油豆腐......8－10個tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 J+ o8 l; d
蝦仁......200公克- a8 A8 ?; R+ S
蒜茸......1湯匙公仔箱論壇- O) h5 j3 [2 ]
食油......2湯匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& }( G# `+ V, w. I
雞上湯......300毫升
; k! e6 ?' p- T% H6 n( K! m' z鹽......1/2 茶匙1 l& C1 w0 ~: z' e
糖......1/4 茶匙
( A5 j# m8 H5 g8 N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R( X3 l8 W3 |) K, {0 Y
勾芡料:5.39.217.76" c0 n  Q' S6 M" s; }- ^
風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p" C7 l- e( z9 z0 R8 ~5 O2 w
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 y/ k  M5 i6 I- u1 v
8-10 mini sized, salty, fried bean curdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& s7 Q* x% S4 {9 j/ N* I
200g shelled fresh shrimps
7 c3 O! ~9 g* F0 u6 B1 tbsp pounded garlic公仔箱論壇' U5 i, k5 z6 e1 e( m) B
2 tbsps oil3 N  j. g' k* }5 ?( B4 o* M( P+ J

1 A4 L5 j% |0 J! q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
8 s( h7 `, h) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300ml chicken stock
, [2 A( r+ s7 Y4 t$ f9 Z. o) d. P5 O9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt
" n1 L5 @; z% X5 ~1/4 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb# V; ^8 A+ M) B6 h+ P
5.39.217.76( W( F% D! X  z. B
Thickening Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, j4 g1 e) p& N
1/4 tsp potato flour, or as required$ P4 X  C- D* W  ]

! Z! j$ @$ H8 F! n. Ytvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. ?0 h8 l$ H( n
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
& ?8 ^+ T: Z8 m+ }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
' `/ H8 q% E' [& l3 c, A4 H+ d5.39.217.7603. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
# B& @4 A) h( D8 V4 k* o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
: h+ n* l' l6 r& {7 l# @! X: }5.39.217.76

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  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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