[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:
( d! q+ H  q# q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸香迷你油豆腐......8－10個tvb now,tvbnow,bttvb5 g. w% p8 S$ P& x5 @* Y
蝦仁......200公克公仔箱論壇, z/ q5 Z% {+ p0 y
蒜茸......1湯匙5.39.217.765 s. h9 Y6 I% p- u/ I
食油......2湯匙公仔箱論壇: I9 Q: O  {3 M
5.39.217.761 k; z; f* S; n0 b
調味料:
2 |* H0 ?+ X9 I" ]3 @: m% Y6 j: J3 {公仔箱論壇雞上湯......300毫升
+ ~* M& @  v/ i1 I+ {$ p/ ~鹽......1/2 茶匙
4 r0 M% I9 t9 u; @- ^4 H5.39.217.76糖......1/4 茶匙
, D( F' f5 Z8 I; y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ ^; w. h$ p7 }, l5 D( n
勾芡料:
9 R: o3 Z& B; ?5 G  ~6 R0 K  S; V' @風車粉......1/4 茶匙或適量
& {8 {! T+ P& b# V) P: xtvb now,tvbnow,bttvb
; G6 {; I6 e0 Y1 u- C2 m5 z+ @8 LIngredients A :
; T: i: Z4 g4 M- g2 `/ ktvb now,tvbnow,bttvb8-10 mini sized, salty, fried bean curdtvb now,tvbnow,bttvb+ d" A6 l+ h& |5 i9 l6 N3 J1 i, s% T
200g shelled fresh shrimps
7 g8 w  Y- c$ y5.39.217.761 tbsp pounded garlic
" z) y! G7 v2 }公仔箱論壇2 tbsps oil
( T) a! a5 n2 A) _) S1 _$ H( itvb now,tvbnow,bttvb
1 [2 Q4 A% y( ]) Dtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:
4 W0 I0 w" S" z& R$ d1 ?300ml chicken stock
5 n6 z& O8 H& ~  R" l5 z4 ]2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt5.39.217.76/ U  Z. K# h! A4 n  H% w
1/4 tsp sugar$ n3 J. x( h8 ], E+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 |1 M5 ^1 X% O5 f$ [  Q
Thickening Ingredients:
$ D" X! `3 R: f8 T& A1/4 tsp potato flour, or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' p- q9 u" X

) z" a- Q* K+ D' i" C  X  `0 p' u3 h5.39.217.76Method:
+ S) O$ I. c1 z$ U5.39.217.7601. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
! X" f6 ~; S7 x+ W* ]. qtvb now,tvbnow,bttvb02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
) t1 s! k- o8 s3 ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb! }! ?$ C5 K& n3 W: _8 ]" z2 ?# N6 Z% G

) O5 w0 B- ?. P7 g% K% B) S# f% S5.39.217.76

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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