春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。8 q" l- U" v$ }; I
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 P- W5 c# N% c9 I. [
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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# T$ R% b+ x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb/ A! j( s- l5 j) Q/ K/ u7 }- @
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1.避免熬夜晚睡：
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3 u! b6 u' Y6 W7 N7 v" x晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.76* n; G. h( [+ [" Q# f
B7 s0 x& b% k/ ?4 q" A7 |2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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- [0 ~$ t* f5 r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb, |/ H9 ?' N! ]' }( H( B0 Y7 x5 q
- u' l- Q4 k: W, W4 x# G, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb8 {. y' I8 H* w: L: @5 a
: z8 I* m m5 {: m4 ^" C+ W) v公仔箱論壇4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。公仔箱論壇3 E1 m' ]% E; v6 d# B/ r5 d
) v) h- u, q/ Q0 \2 e9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. | w7 z/ x" ?
b* _' _: [* }( J- J6 a5.39.217.76利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! o. b* u9 \& l8 H
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- X* P. l- ?- u( ^【護肝藥膳茶飲】：5.39.217.768 B: G9 Z- a# i) g+ q5 H
) o0 ^$ M, T, D' h- H9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。5.39.217.76& F% @5 }: U8 W
* t* m8 W: D2 u$ J公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.769 X) m: C! u6 h# e
9 T" n+ g( M C0 p+ ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。! O0 `# \" m" j* F% @6 d; z( e
; J( ?8 N" v, z# c+ c, A, tB.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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. K9 X/ v# r' ^【保肝藥膳茶飲】：
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) r8 O5 d) m) q: E7 N3 E% W公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。4 W5 f7 i% a2 w" H3 G" ?# p
& z# k7 a7 s7 l! C* T2 g0 A# r5.39.217.76A.何首烏：補益精血、養血。2 Z9 u9 o7 ?; g, J1 F
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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