春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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8 @2 R: B+ p, q4 r公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。公仔箱論壇1 L* |# t0 Z5 G g; |
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【護肝4法寶】) u! [- @- h% H! e: y/ J
+ d4 {7 a2 r5 W7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.避免熬夜晚睡：
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: _1 b& S' m# F0 d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 ~& W5 z/ ~! X
/ Q1 L" t4 p( O6 V6 Y8 Z公仔箱論壇2.保持心情愉快：
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( N; I: `3 Z& Q( d! a3 P5 N情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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$ K ?6 u d6 Y/ E, b% p0 A/ C0 G3.減少攝取酸食：
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3 f% G. g- I' m8 T6 B9 [% Y5.39.217.76中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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8 g1 q6 b U! Y利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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( i2 \$ W8 q, a% d7 s5.39.217.76【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 R) j- a. B$ J; B" i4 A
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。公仔箱論壇' L$ {, p0 U8 F' _
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。5.39.217.761 c6 h* R7 G1 l4 @$ a- {
1 C- r/ b. n% ~4 s5 a# ]B.柴胡：疏肝、解鬱。
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7 d8 Q% W: a" G7 t- L* s5.39.217.76C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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" x& x6 A" ]3 w" A$ c% M L公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：
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; |( c. `' H9 ` x) m b h食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。5.39.217.76) y- ^7 a/ [1 S. O. r
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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. _+ L+ S+ H8 B' S+ k/ Vtvb now,tvbnow,bttvbA.何首烏：補益精血、養血。
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; n* I* A! [$ ]# e5.39.217.76B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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3 v5 }1 b2 l; H+ k1 X/ J5.39.217.76C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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