春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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/ X: x4 J- M- h K9 k中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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2 I8 M' | D4 I, Y- V' B) H( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.76, ^$ c$ M% A/ w; F0 v
: j* _5 ?& o& T$ v; ^5.39.217.76【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb% T4 y% n3 R" e- D+ T
& H) b1 @4 ~( F# z8 T3 r( w1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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3 ?1 q7 u$ k" F5 L" atvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：5.39.217.76- z, v, M) p1 N2 i) g. m# p
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。5.39.217.76) v% _- @* ]+ }0 r" k# b5 h! `
; W2 x0 U* z) d6 @! `3 c) E7 g' @5.39.217.763.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb0 @ J) B- `+ ~* C: |) G& H9 K
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4.春季養肝食療：
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5 g/ H/ U; a: A0 A( `5.39.217.76養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- `+ y; Z V' f
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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" F6 [# ^7 ?) m6 V【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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2 O: D# m' f. a i6 oB.柴胡：疏肝、解鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) E6 p4 I2 n! |' x. ~
- Z4 _0 B) }$ B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& K1 F" s8 Y5 }# _5 ~" I
* a$ m9 y1 ?* k+ C( f6 X% p+ S" Y食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。% e% q& g j9 T x8 |9 L' \4 C
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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; [ ~. F; O1 g' n* W+ Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5.39.217.76$ I, L; A/ x9 l7 |
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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