春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。1 L3 N+ X6 i2 A5 O+ [0 O" S$ A
. q: f9 l, w" H# A4 V4 z# z# g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d; t# o' m2 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 H, F S% H: Q$ z) y) ~1 d% a
中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）7 b' A7 ^5 E) R8 a+ k r$ e
6 a9 m7 g( W0 d3 i _tvb now,tvbnow,bttvb
. ?# h0 V) i7 T: a【冬瓜薏仁湯的好處】
- [2 R6 k8 F! F. h: A
7 o- G1 n- @& Z- v( x& M V( utvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
5 d! z3 L, o! `4 Z9 V WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: n/ e& ?: y9 Q, y0 i7 u
除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
* a! M% J1 H# Ftvb now,tvbnow,bttvb 1.
# S: M1 H s. k) R4 S, m- l冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
" }, N- {7 R5 v2 A
5 b3 i1 O2 G4 w" q0 P公仔箱論壇 2.
W% Q6 w" Y' b3 W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 t0 j2 ]8 B6 o8 k2 q
. ?$ K! D% |: Q) p# ^, Y
r" J8 w, \% i/ B' O# g/ Y$ q
【材料】公仔箱論壇+ y B+ E) e( i' p' H
5.39.217.761 J1 W' N ~5 p) R C
薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。公仔箱論壇" a; i1 e* ]& ^/ v G) @
公仔箱論壇3 {% X4 _* B- e
【作法】
$ L7 i# G0 S. V9 y5.39.217.76 1.5.39.217.76 G7 X; e# ?$ O& b
先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 U* Y% j' ^% z) c3 t: o# ?
y! N- Q9 d$ @9 Y; \4 c公仔箱論壇 2.8 \. F! b5 N% D7 `$ i$ f6 }
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
d% k" R$ G& Q( dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! f2 l5 M H) C. d) x3 U4 V
3.
# r6 i* J0 K8 ^9 V% c將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。公仔箱論壇; ]" r' t; t! n
+ A0 P; T3 a1 J; ^; J8 h4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.
7 b( n* B9 Q6 o4 J$ i8 \熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。, }% z$ r2 f7 [
9 A. F8 ^" B. y, h A# htvb now,tvbnow,bttvb
! C# r( K) ~# S+ ^+ A% t另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。
# I: y M5 L1 F$ ?' P6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W$ G: |6 B3 b3 K7 S公仔箱論壇【注意事項】5.39.217.76& v2 P; [1 K- o+ A {( t2 I9 r
: B% j0 k2 ~% L0 F% V' I; u/ J公仔箱論壇冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
. N7 S4 f; R6 `8 Z2 u公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
