腾龙说事：挂牛头卖马肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! ?" @- w c- p8 v
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更新时间 2013年 2月 15日, 星期五 - 格林尼治标准时间10:26
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/ b4 j9 `) ?# i5.39.217.76英国街头肉铺猛打“英国牛肉”牌。本地产、本地销，吃放心肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- g% X; I- t, m
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* [) V2 l+ y5 \4 w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说句很不合时宜的话，马肉其实也能吃，还挺香的。tvb now,tvbnow,bttvb1 [' }) a- ~) k
这两天看电视上的英国议会辩论，庄严的议事厅成了肉铺。
4 k+ ]4 J% Y, A5 f8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ j8 X7 ~2 [+ i3 E2 i/ d9 M
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“牛肉在哪儿呢，牛肉在哪儿呢”？反对党议员直嚷嚷。
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4 s3 ~# x4 t; M& q4 E0 e8 r公仔箱論壇“首相能不能告诉本议会，他本人吃不吃加工的牛肉馅”？反对党议员不依不饶。首相卡梅伦环顾左右而言它。
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1%到100%
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说的是牛肉，其实是“马肉丑闻”。一月中旬，爱尔兰的食品检测当局说，他们在英国部分超市、包括在中国开有分店的特意购（Tesco）， 出售的用来做汉堡包的牛肉饼中，测验出了马肉DNA，就是含有马肉。
- t7 z; x" }+ l' Y+ t5.39.217.76英国食品标准局介入调查，短短几周里，大有“万马奔腾”之势。查出含有马肉的牛肉制品，不仅是牛肉饼，还有牛肉馅、牛肉末、牛肉酱拌料，总之是看不出原形的加工牛肉制品。 c+ W! ^- d2 Y) H3 d- B
牛肉中马肉的含量，从最初查出的1%甚至更低，到30%、60%、直至100%。 整个一个挂牛头卖马肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& Z( ?$ a( A4 `) [& X9 U+ \
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+ G3 D$ v/ V" q4 y牛头马肉替罪羊
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2 q" H1 g* H, h ^3 ]更多的英国超市急忙从货架上撤货。不仅是英国，“马肉丑闻”目前已经波及到欧洲16个国家。
" x1 D4 }% x3 m0 W+ ?1 G7 l9 b v追根寻源，混入马肉的牛肉、或贴着牛肉标签的马肉，都是进口的，从法国的加工厂一直追到罗马尼亚的屠宰场。# N2 V/ C: B- f0 z: P! P' r& @9 j
罗马尼亚很愤怒。罗马尼亚总理说，受指称的屠宰场都有合法的杀马执照，也清楚地标明是马肉，是在加工链中被他人做了手脚，罗马尼亚是受害者。
' x5 Y3 X8 E% w @: U* ?公仔箱論壇法国的加工厂说，它们也是受害者，英国的商家更是觉得冤枉。一群替罪的羔羊？公仔箱論壇/ X" W( h; ~- z- ?( N9 R0 g
牛肉里怎么会混入马肉？屠宰和销售马肉本身是合法的，英国也有五家持有杀马执照的屠宰场，尽管马肉在英国没有市场。公仔箱論壇9 Y; u! ~: a: b/ q6 a& O
马肉价格比牛肉便宜5倍，马肉混入甚至替代了牛肉，也就不是不可思议的事。
0 H B& k( H9 A% Y5 O5.39.217.76用英国环境大臣帕特森（O Paterson）的话说，这是针对公众的商业欺骗行为，是犯罪。
+ y6 y5 ^8 Y$ c$ G公仔箱論壇而现代肉类加工复杂的供应链，为利欲熏心之徒提供了做手脚的机会。一头牛，可能是在某个国家的屠宰场屠宰，在另一个国家的加工厂切块儿，再转到另一个国家精加工…上到货架上前，可能已经辗转了大半个欧洲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ F* _5 I5 `: G9 z+ t: A
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q1 Q# [ Z n( @6 ctvb now,tvbnow,bttvb放心肉放心吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! V/ y; {! x4 U
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7 t) v$ y# }7 o, S9 v' V: w8 e, ^! ~公仔箱論壇一场“丑闻”，却成了英国街头肉铺的“福音”。“英国牛肉”，本地产、本地销，吃着放心。英国肉铺的销售量猛增了30%。
. h& F- @# B1 f0 c/ a5.39.217.76英国有着欧洲最严格的牲畜监测机制。读者可能有所不知，在英国出生的每一头牛，一生下来就有一本“牛护照”，有一个单独的编号。牛的每一次运动，比如从一个农场卖到另一个农场，从农场运到屠宰厂等，都要在“运动手册”上纪录。所以理论上说，英国的牛即便被剁成了肉末，也能查出它的来源。
! l: P3 o( F2 ^; _5.39.217.76但这个理论正在受到考验。就在英国肉铺沾沾自喜的时候，英国食品标准局在警方助阵下，突袭检查了约克郡和威尔士的两家屠宰、加工场，在其合法屠宰的马肉中，查出了给马注射的镇痛剂。具有讽刺意味的是，据指称打药的马肉出口到了法国。
% }$ P7 e o/ z7 i3 A( Q- Xtvb now,tvbnow,bttvb英国食品标准局下令，要对所有的加工牛肉制品进行成分化验，并警告人们可能会有“更多的坏消息”。tvb now,tvbnow,bttvb7 R% [: ` C; b8 q& O* o/ R! l
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吃马肉又如何？tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 `; @$ ^$ N. e9 D
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, M' ~' H0 n% H) {8 I/ m" a2 I$ U公仔箱論壇这场丑闻，表面上看是不法之徒利欲熏心，但现代超市利用其垄断地位压迫供应商降低出厂价、消费者要买便宜货又逼着超市竞相杀价，是否也扮演了推波助澜的角色？
5 T; m( t+ E2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混入马肉的牛肉制品都是冷冻、速食的加工肉。英国政客们鼓励人们改到街头肉铺买牛肉，即爱国又放心。但街头肉铺的鲜牛肉不是所有的英国人都吃得起、舍得吃的。
) N( A9 G, C( M; r& Ztvb now,tvbnow,bttvb其实，欧洲不少国家仍然有吃马肉的习惯。英国人也不是从来不吃马肉，只是日子逐渐好起来后才不吃了。
u- o$ O" H% w* b4 T! u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb英国正在经受活着的一代人没有遭遇过的经济困窘。英国人从这场“马肉丑闻”的震惊中回过神来后，或许应该反向思维一下，吃点儿（不打药的）马肉又如何？ |
發表於 2013-2-18 11:31 AM
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