腾龙说事:挂牛头卖马肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: T. l4 J9 @! C! C* x, Q
7 s7 e S$ P# k7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 Q: e8 q4 ] @1 s, Q9 L% D
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- w4 h) l2 P; Q4 y5 J" i, u& D/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更新时间 2013年 2月 15日, 星期五 - 格林尼治标准时间10:26
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" R* v5 d9 K+ P& `8 r1 y3 i英国街头肉铺猛打“英国牛肉”牌。本地产、本地销,吃放心肉。
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9 n4 ]2 F' `4 G7 c; s5 x: r1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K/ R! v2 b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb说句很不合时宜的话,马肉其实也能吃,还挺香的。
3 Q$ G/ I8 v: G0 g8 @( C& xtvb now,tvbnow,bttvb这两天看电视上的英国议会辩论,庄严的议事厅成了肉铺。
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“牛肉在哪儿呢,牛肉在哪儿呢”?反对党议员直嚷嚷。% O) L5 D2 d' u& i6 v* R% F
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“首相能不能告诉本议会,他本人吃不吃加工的牛肉馅”?反对党议员不依不饶。首相卡梅伦环顾左右而言它。
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说的是牛肉,其实是“马肉丑闻”。一月中旬,爱尔兰的食品检测当局说,他们在英国部分超市、包括在中国开有分店的特意购(Tesco), 出售的用来做汉堡包的牛肉饼中,测验出了马肉DNA,就是含有马肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" }) z4 V! K. i K B) U
英国食品标准局介入调查,短短几周里,大有“万马奔腾”之势。查出含有马肉的牛肉制品,不仅是牛肉饼,还有牛肉馅、牛肉末、牛肉酱拌料,总之是看不出原形的加工牛肉制品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 S' y4 j3 M! z, }8 i. u. p/ Y
牛肉中马肉的含量,从最初查出的1%甚至更低,到30%、60%、直至100%。 整个一个挂牛头卖马肉。
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: ^" s9 P4 k* ~) o8 R公仔箱論壇牛头马肉替罪羊
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/ z2 g5 L) F" X更多的英国超市急忙从货架上撤货。不仅是英国,“马肉丑闻”目前已经波及到欧洲16个国家。tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 k R) h; H- z& _. F
追根寻源,混入马肉的牛肉、或贴着牛肉标签的马肉,都是进口的,从法国的加工厂一直追到罗马尼亚的屠宰场。
8 O: l& t0 m8 U2 T/ e公仔箱論壇罗马尼亚很愤怒。罗马尼亚总理说,受指称的屠宰场都有合法的杀马执照,也清楚地标明是马肉,是在加工链中被他人做了手脚,罗马尼亚是受害者。5.39.217.763 p8 L' B7 f- H! ^3 `7 l p9 n
法国的加工厂说,它们也是受害者,英国的商家更是觉得冤枉。一群替罪的羔羊?
1 f5 f1 z" R% y0 q3 }: D/ r) Z: g- Y9 K公仔箱論壇牛肉里怎么会混入马肉?屠宰和销售马肉本身是合法的,英国也有五家持有杀马执照的屠宰场,尽管马肉在英国没有市场。* g+ n2 ^+ k/ l0 a- d
马肉价格比牛肉便宜5倍,马肉混入甚至替代了牛肉,也就不是不可思议的事。0 c7 B! T3 Z' @" P% V
用英国环境大臣帕特森(O Paterson)的话说,这是针对公众的商业欺骗行为,是犯罪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 q( L1 |7 t8 |# G! s
而现代肉类加工复杂的供应链,为利欲熏心之徒提供了做手脚的机会。一头牛,可能是在某个国家的屠宰场屠宰,在另一个国家的加工厂切块儿,再转到另一个国家精加工…上到货架上前,可能已经辗转了大半个欧洲。公仔箱論壇% ]2 |# f0 d: ^
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3 C: a2 b% X6 b3 U/ f: X' Mtvb now,tvbnow,bttvb放心肉放心吗?
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一场“丑闻”,却成了英国街头肉铺的“福音”。“英国牛肉”,本地产、本地销,吃着放心。英国肉铺的销售量猛增了30%。公仔箱論壇. W/ M0 @8 x5 k9 K6 @6 ~# x
英国有着欧洲最严格的牲畜监测机制。读者可能有所不知,在英国出生的每一头牛,一生下来就有一本“牛护照”,有一个单独的编号。牛的每一次运动,比如从一个农场卖到另一个农场,从农场运到屠宰厂等,都要在“运动手册”上纪录。所以理论上说,英国的牛即便被剁成了肉末,也能查出它的来源。
* u" W( t% K# {' I1 z公仔箱論壇但这个理论正在受到考验。就在英国肉铺沾沾自喜的时候,英国食品标准局在警方助阵下,突袭检查了约克郡和威尔士的两家屠宰、加工场,在其合法屠宰的马肉中,查出了给马注射的镇痛剂。具有讽刺意味的是,据指称打药的马肉出口到了法国。
6 S3 N; @7 i$ ^6 `2 Z公仔箱論壇英国食品标准局下令,要对所有的加工牛肉制品进行成分化验,并警告人们可能会有“更多的坏消息”。公仔箱論壇4 e: g8 f) r% r& l
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吃马肉又如何?
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这场丑闻,表面上看是不法之徒利欲熏心,但现代超市利用其垄断地位压迫供应商降低出厂价、消费者要买便宜货又逼着超市竞相杀价,是否也扮演了推波助澜的角色?公仔箱論壇' j2 _) C" D9 g. L# B- h" z
混入马肉的牛肉制品都是冷冻、速食的加工肉。英国政客们鼓励人们改到街头肉铺买牛肉,即爱国又放心。但街头肉铺的鲜牛肉不是所有的英国人都吃得起、舍得吃的。5.39.217.766 c3 r* ]7 K! g
其实,欧洲不少国家仍然有吃马肉的习惯。英国人也不是从来不吃马肉,只是日子逐渐好起来后才不吃了。
6 `2 p6 _8 N4 s: ytvb now,tvbnow,bttvb英国正在经受活着的一代人没有遭遇过的经济困窘。英国人从这场“马肉丑闻”的震惊中回过神来后,或许应该反向思维一下,吃点儿(不打药的)马肉又如何? |