紐約芝士蛋糕芝士tvb now,tvbnow,bttvb' C/ a% K* f4 f( L2 c0 m
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） tvb now,tvbnow,bttvb: A# r5 L l9 n1 N" i
Oreo(除餡) /消化餅 75克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% \* B7 e! P+ O
牛油(溶化) 35克 5.39.217.769 u; p/ P4 W q% @: v2 @9 A$ Z
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材料︰ % k) a2 d5 I+ o { ^; i5 |
忌廉芝士 350 克
- L; B) |: L& a( J, Y% E5.39.217.76糖 80 克
! I$ r6 a, D1 q0 J* f/ Ntvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb) g9 F8 D5 s% Y/ { X! r
蛋 2 個 0 N8 v- r) z3 |( @% h, l! f2 g( \
雲喱拿香油 2.5克
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製法: 公仔箱論壇" H' _3 Y: p* w6 i+ |0 m) }; u
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb" C; H' L/ p3 ^& E2 w1 [$ h3 N2 `
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
" t4 g& G7 Y& K+ |2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
' z/ [& q. ]5 w8 b0 Y8 A公仔箱論壇4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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