返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:5.39.217.769 }/ ?+ U! Z! M' R; H$ E5 o
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片; G: r2 o' z; L7 {) F
· 2茶匙粗鹽
. c2 x, q- V4 i5.39.217.76· 1.5湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ n9 V9 ^4 m6 m% A$ P
· 1湯匙薑茸
* |) F7 o2 L7 Q& X, w5.39.217.76·  紅指天椒一隻(可略去)公仔箱論壇8 i! I' f5 i( ?/ N
· 3湯匙米醋
1 U9 f9 g3 @1 @6 k$ D5 ^1 E4 ftvb now,tvbnow,bttvb
% [, k5 L: W+ H" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 r6 }% n* E, N2 o( R& b
步驟:
. O, O* Z2 Y3 s3 D% gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒; \/ u' s0 a1 r  W& j) B9 v8 r) u

2 P' U3 O# M# N' Z1 n  G9 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中公仔箱論壇1 O/ `* k3 f- H

; }6 \" h) V8 O; Z3 S; P- {% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的! h2 H" s+ I  g
# ]/ r% s. U" p3 \  ]4 z
5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
5 I) i. y7 s7 v) |" z% _$ P5 l: w
返回列表