返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:5.39.217.76! v3 I- Z5 I" ]+ T
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片tvb now,tvbnow,bttvb& E( {7 [9 z8 }3 e- v
· 2茶匙粗鹽
* X4 V1 f7 l) ]5 z" N2 d& n% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖
9 q& D4 I* M' {& ?$ ]8 B. y% _& I5 o· 1湯匙薑茸: U! U4 }, s  G6 |, z1 g  m) F+ @
·  紅指天椒一隻(可略去)- V# R5 K' M* q0 B3 h' s/ O
· 3湯匙米醋
" K# g' }, T8 F* J; R" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- Q: \+ s/ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ O  e) ~6 F6 c3 O7 o
步驟:
5 \4 l" H5 B  h9 T4 Z5 h1. 用滾水將玻璃瓶消毒公仔箱論壇$ z0 _( r* D7 B; p

. k. q$ m% Z  l. K- m# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中5.39.217.76, h' M9 I7 a8 F
! {( ~8 N: W9 _7 `8 K
4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
$ Z$ V% g, ^/ n- _5.39.217.76
% V) Q$ x1 i3 D, k5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成* f) }5 O$ M" Z2 }9 ^
返回列表