材料：
# J+ ~+ N+ O" s: _. xtvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
' @+ i2 m( |% h, m* l+ }1 o5.39.217.76· 2茶匙粗鹽
8 @( x8 t, M9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖
5 t/ v* [# t$ [: w· 1湯匙薑茸
0 D9 H7 I) a( I: ?- f$ ?5.39.217.76· 紅指天椒一隻（可略去）tvb now,tvbnow,bttvb# d+ i( [8 ~" m
· 3湯匙米醋
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X) ?1 a0 f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |& u7 W# }0 B# F
步驟：公仔箱論壇# q( Q- q# s& ~5 ]+ `1 I
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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: { J3 F V, C' n7 x+ b7 [. s/ S公仔箱論壇2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中' P$ b9 g. q/ p# M6 l" k9 r
; e! v) {: r5 N$ o4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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