返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
- b- y" }# ^7 |9 w- I) a) w· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
! S3 ^+ N( l9 c/ S& v5 n1 {· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb& P: Q$ Q# J& i( i
· 1.5湯匙糖
. |, k+ b  O  R1 @: c- htvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 s$ a" ?7 U7 F5 `3 i
·  紅指天椒一隻(可略去)
' {4 o7 B- N- v9 f· 3湯匙米醋
, F7 _. K1 X; S: J! t* G, h& F! L  m" i5.39.217.76
7 K6 g8 @% b( U# \6 E: B6 q5 ?. ^
) [& K5 l) c( n3 N1 e% L. h. l# T, Y% htvb now,tvbnow,bttvb步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- t8 C* h5 a+ P2 `9 v# ]0 G; J
1. 用滾水將玻璃瓶消毒tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 F  S. F2 }; ^6 o

2 t+ y' i# J& c1 Q2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
7 r; |! ~8 L1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: Y' X# ^; @! v" q; j
4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的tvb now,tvbnow,bttvb( r  s  ^/ n& h" ^: i' T
tvb now,tvbnow,bttvb0 o" E) j  a& i6 {& A" y! d
5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成公仔箱論壇# [; B) ~5 ]8 N
返回列表