[健康資訊] 人体养分的最佳来源

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   氨基酸的最佳来源  s$ \' u" z9 T% A) W: H+ ^
　　中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。
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0 b9 b$ x# r" ?0 M3 A4 o   不饱和脂肪酸的最佳来源公仔箱論壇* }: ?7 c5 a6 j6 e
　　不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。
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* J& k& X) G7 B. w( d& Mtvb now,tvbnow,bttvb  核酸的最佳来源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 N4 R8 }  z2 ?3 j* w8 l
　　日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。
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6 k" }# T! V8 ~3 b8 R+ ltvb now,tvbnow,bttvb  微量元素与维生素的最佳来源
) x! p, ]" g( i+ M! R7 y% e5.39.217.76　　每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。
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   雌激素的来源
& R% h, k8 d; L( A5 s: S　　大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。
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% V1 v$ j3 D0 ]$ i   酶的最佳来源, V  w; u0 L: t; Z' [6 I# l+ p
　　过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。