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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

來源:星辰在線
8 \# R* |$ R# _9 w: o. D; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; L: F! R( }" i5 b
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. `$ X  f% x7 W' @0 q金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 ; u# `$ b( c' R2 J' R* i0 l
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& }5 y9 z- j* }

, n2 C/ e4 V5 \) f5 B- V公仔箱論壇青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘) * Q5 h# E# z4 h) _

$ b# Y3 s8 a  P# y做法: 公仔箱論壇. P0 R& l* b# q

: i6 G) O3 C# n  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。 5.39.217.76% _% c$ f- X. [6 }7 A+ s
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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公仔箱論壇/ Z& T' C8 H- H& P! l3 z
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Let's try, thank you.
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