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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

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4 g3 f! }2 w9 O, ?: ^  Ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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' [; g0 J/ ]) t/ f( \0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76  V* s% @/ D( q' B

5 P/ \. G& w1 M8 J2 {5.39.217.76青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘)
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# k1 x8 a! F! ^1 u/ }7 F1 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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, ~. C$ B) f& I$ N+ I把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。
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  J; {% p7 F5 Z9 e) t" O, J) z5 \9 |之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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$ f- Z2 _- r4 |9 x5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀: 5.39.217.76. Q, B0 c& E7 Z! _7 S) z

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