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0 I8 }/ [5 k8 g9 _" d8 L5.39.217.76金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 5.39.217.76% c' o9 |' D' {7 I; V
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材料： 5.39.217.76- g) s! o5 t* m5 H
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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做法： 5.39.217.767 z. R& G; k8 J7 `; f7 `8 v8 }% q
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 5.39.217.760 Q8 d* P5 {3 d2 d6 V) R* K
9 A! G# T0 x# V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 5.39.217.76( n% Q9 Q2 C x2 F5 v }4 L
6 C; u- S; D$ z) L4 P; j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. `( T) v( a' G) T' B+ h5 Z
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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