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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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; p1 Z* _ l/ s* I6 I+ e+ P7 I) B. l5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 Z. }( C! O' B' p: ?3 {6 H
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
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. \2 u/ y9 r! }2 }- \ i" C3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
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! d9 R/ b- o& e" @4 V5.39.217.764.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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/ H) j& G3 @/ u, U, V$ |9 W5 Ktvb now,tvbnow,bttvb達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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