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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i" G* d2 K5 v/ N
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: K; N S& Z5 F J. Q公仔箱論壇1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。tvb now,tvbnow,bttvb, o# H9 v% U$ [% W# x8 }
0 w' K: b9 v* L; S1 d公仔箱論壇2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
' S. w5 H4 A- W9 u# I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 X! G0 a7 s9 N. ^3 g% r
3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。7 y0 N: M y) q2 n7 Z
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。* I* Z3 y y6 `: o6 U& v1 Z! X
. v3 F) q0 ^) _5 S- k& G' r5.39.217.76達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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