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材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙4 z' p9 s1 \; U. C* M: c
0 D, g5 y; H' S* c5 G& J7 A5 `- [5.39.217.76作法:
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" u0 X( G' f; k1 Z' u& t- c3 v% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
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# h: R) @% N4 \7 U" w& `! g公仔箱論壇2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。公仔箱論壇. }; P4 ]" h7 ~1 A
! s1 D+ h5 i8 ?$ i" ?; W* O3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb* s- A' n) i0 S/ v0 k9 l; W
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4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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e2 U: k1 G6 _* `( ^/ z- @達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 ( q$ l, K) a3 d: D) _
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