返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯


; g& \) E; v, y: ~公仔箱論壇
6 F$ F1 p5 F# D2 _" O$ p6 }  c: t5.39.217.76
" D1 U+ z8 [8 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙1 @6 b" C# G1 x3 G4 a5 {2 [

4 @2 W, Y/ z5 b# x+ b5 f* Y公仔箱論壇作法:! ^& ]. c, p) g+ C/ Q/ R

% |2 Z6 O3 a1 }& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
3 O% d5 K$ h7 c' a3 }公仔箱論壇) H0 p  N* M6 ?$ j  B& L
2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
& }, ?. Q, L5 o  v$ Q5.39.217.76: N& U1 t/ f9 m8 n1 d( s! i" K$ S
3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
! L) G& q  U8 k7 g6 z  Mtvb now,tvbnow,bttvb. _3 x9 V% n) f3 m5 {! I8 x( u
4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。5.39.217.76  v1 K; E/ h$ X& C6 @

: K6 O& Y8 s% ]5 O達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
. g$ W, b0 D. J; L6 ~6 q
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表