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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙1 }8 l0 c8 g# q& z* C7 I
1 B# L- q% Q$ o. V- j7 p7 U作法：
/ K9 g$ h* p+ t5.39.217.76公仔箱論壇3 Z% G, H& s' |! ]* R5 |
1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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, W$ Y! U* t# `, F* {: V) ~; [; u1 U8 h7 K公仔箱論壇2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。9 E/ m+ n2 U: |2 J) k
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。公仔箱論壇9 A. }) B1 Z4 X) ]/ D
- w& g; r8 Y' h) f8 } m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。6 ]+ v ^. A' Z T$ I
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 0 c( _2 ~9 I2 T$ ^. {" Z
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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