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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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1 M3 m9 s: R0 F9 _+ @公仔箱論壇作法：
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。4 m6 e* W `/ m$ `- ?
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 v1 @5 q# C# g
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。5.39.217.768 x9 [3 ?3 U" c/ i9 U% `4 y5 G
( j a0 d8 S/ M1 q/ q3 ^4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。5.39.217.76! q$ g8 `5 H) x+ \1 K, `
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。公仔箱論壇# Q: J3 `# v1 h: Q, t# b8 {: J5 X
8 `2 v9 _: i! A9 G+ w+ Vtvb now,tvbnow,bttvb達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 公仔箱論壇+ C4 F6 s: E j3 i) J: a: H; E* a
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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