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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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* c6 G* Q+ i: l5.39.217.76作法：5.39.217.76' p, ?. \ }- T. ~) ^9 z
. t' @" g1 k/ x. y公仔箱論壇1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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2 S1 d/ D# Y5 Y3 m5 S# ]2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。5.39.217.764 I3 K, u, Y% z: P
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 z4 N% S1 H5 `* a; T( L2 y
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# X+ I+ w: D# k& h, O, Z( {
- L* |) X1 ]7 G+ U/ H2 c, T達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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