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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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& Z; A- {. C# s7 R" \0 D公仔箱論壇1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: `4 |' l8 e) e/ _
( D( ~* N8 V% w9 m: p% H0 z3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 _% q9 Z# @- \1 `* y
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 5.39.217.76' g8 P' S9 P( }! Y" x+ K
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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