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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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5 K" d3 v5 L7 N- ]! Ytvb now,tvbnow,bttvb作法：; T7 l: ^- Q# m
0 E$ x4 Z. S4 f6 v% J: h1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。# P4 h" ~2 Q* v. d& D; ^
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
: Z8 B" X# ~/ w( p* f3 N* P. T7 ?% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) N! h5 R4 Q# `# O/ B2 h
3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 Y& [ w, n! }( q0 U) w
! C% F1 i9 E& }5 Ntvb now,tvbnow,bttvb達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 公仔箱論壇( v! g5 w! z, F% b8 d8 O
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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