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[中式食譜] 年菜/銀芽金絲拌好年

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材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆
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( o% ^3 n: Y) k# Vtvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇# B* ?! B9 F4 W+ \6 j" [4 L" ~

1 d& y$ p, A& F3 E  T1.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% Y  g1 b- |0 Z! U  K' s+ i

* }+ s. k3 [! [' Q6 `+ l4 w公仔箱論壇2.放入油鍋,炸成金黃色備用。5.39.217.76  V0 _. P. z, B6 E$ r/ q2 Q, U9 j. p
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3.年糕用水煮到Q軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" A- e3 H) w5 F  a$ s

+ @6 _, i' x& l" c1 F3 D) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。, W) `  l1 Y% h3 T, L9 n9 G

! k( |" n" J6 y; v" [5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 O- O! G/ H* {' S
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達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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