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' v- W6 ~4 k$ ]9 `: U' w/ O公仔箱論壇材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆公仔箱論壇$ d# B+ {1 Q7 L$ \* I1 i0 p- a4 M
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作法：
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1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。" J( c: {5 t' v( H0 G$ F- L
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2.放入油鍋，炸成金黃色備用。' |3 H- j6 a% X/ u
, E8 P) b) j S" ~# R2 D0 y# k3.年糕用水煮到Q軟備用。
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; u. \- x9 [$ N5 x: \& p9 h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
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& q V6 P$ N4 i# Y公仔箱論壇5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb( z7 t5 U: D; T/ X
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達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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