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材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆tvb now,tvbnow,bttvb# V0 `/ w* h/ D) v% A$ P: n$ S3 t
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 A8 v; _4 d w4 v* b X# B
, _& L) q& Z! }' ?9 f3 Q5.39.217.761.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。
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2.放入油鍋,炸成金黃色備用。
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; R% F% z% f& E- g9 ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.年糕用水煮到Q軟備用。: {5 W3 x; B& y" o: Q/ }4 X
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4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。5.39.217.76' E3 m3 R! [9 P$ O q; B# S. @/ F
# j' H+ ~& \8 H+ [. N& E公仔箱論壇5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% b9 y9 X& K6 Z. q3 z
8 v0 k! Y1 u; ]: d5.39.217.76達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。 |