[中式食譜] 年菜／銀芽金絲拌好年

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: l: z$ Q; y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J. W) K- [7 P- stvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 E' l7 S6 V0 n

& W( t. V4 H. {; d( e- X' N* W公仔箱論壇作法：
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2 M+ W$ Q2 f% N6 y1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
9 @: K9 c: E2 `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @2 [; ]9 {; W1 G5 @" v2.放入油鍋，炸成金黃色備用。
. N  o9 @$ o0 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ S! O$ `9 T5 M  F6 A
3.年糕用水煮到Q軟備用。5.39.217.76% y# J1 q+ v4 l8 z0 `

/ }- ^" o! b0 d# w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。8 w; H' p  x3 z1 t' }) s0 m/ |
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。% r" q% Z9 G' \% G9 N5 N  D
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達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。