材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 }% i2 ?( M8 {2 a
福袋（6件）：tvb now,tvbnow,bttvb: X; g, ^6 c7 @3 S9 y! e1 K
罐頭鮑魚 1罐5.39.217.760 i+ [) I" q) p3 P* [$ D3 _
蠔豉 6隻
* i0 `# ~! [7 T, z9 ^日式豆腐乾 3塊) f# }' F: I) L+ a6 D
菜芯 6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 ~$ M/ Q- c0 q6 n% h7 M" I8 y
6 i6 K- `" A, z- A2 } Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 s/ Z- t2 f$ U# X v蠔油 1湯匙
e5 N/ c) G- d6 \2 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量4 G4 o& t( F# `8 `/ C! I* b& q, ~8 w
糖 適量
0 ?- X8 S) J4 s+ J8 Y/ ^4 P! {$ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量* u r6 g4 Z- `$ {/ Y
生粉水 適量
9 c2 y6 g, d, R5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4 r+ s0 `4 V/ v C( N0 h; Y
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Steps
# i ^& o* h& L0 r @' y# s9 e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。 @7 `; z5 u0 `- z
5 C9 r4 L6 I0 ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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3 Z7 }9 O+ t1 f8 z$ ~, _8 Y! ]5.39.217.764. 把所有材料放入豆腐乾內。
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7 c! R# d" T$ \, J1 {; m+ ^, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水蒸10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" c3 }& i0 X2 h9 F% ?
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士
6 q7 ~0 K4 N: l( c3 w3 b1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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9 X' l; E7 u' b1 q2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。, k( v5 S0 @4 F( {: c) w
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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