情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.763 N2 ]8 }8 i# k0 h: ?
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
w$ Z7 K. B2 H+ z* U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |5 w& n. U9 ]蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）公仔箱論壇; W1 u8 n2 m: j" W4 |0 T% `
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb! b2 z+ ~. P& W$ G/ j
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限量情人節杯子蛋糕
) I) y5 O% [0 Z9 u$33/件 $128/套（共4件）（b）
) p4 J0 }- c/ f- q, ~# a3 N* Q公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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9 ^$ _4 d( t1 B- k7 T$ W1 Q$ F4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）5.39.217.76- n) [# u8 Q w& v
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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& r! x/ q+ ?" S$ `2 u% i5.39.217.76時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
4 n1 K. e+ L. j; p4 d* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。% t3 k" p5 T5 R* O+ B
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
. P" R3 W! N7 e1 W0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
: A: a6 m, \& A( l6 ?公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）1 e$ c7 R7 T! i; s( e
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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" F6 V6 g/ P" E1 }+ X8 v! U3 U8 ?農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
1 i" W6 W( P: \1 h傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇" b% j8 s) w% b9 q8 h/ o
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。1 B O V4 Z6 X) m5 B5 R
0 Z$ g; }& m7 Y- D# l澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇' S h. e h; _" B$ C6 A
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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- p! J, o# p5 x# M4 s/ F0 r) X8 _5.39.217.76橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
9 b5 l' ^, u% X( x: p公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb: A$ ]% u" R7 a& V4 Z2 ?- N
) k/ C- f9 v7 g0 Z" B+ ]9 P公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。tvb now,tvbnow,bttvb; n. Z+ G) m$ H i: e
- r+ m/ c/ W. Z% P, `# w, G法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
4 }- i a" w+ |+ X: O將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇, S+ [% I" o* {
" d3 p+ f7 |2 ^" }+ v- N焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）- ^% t' [. |7 n. P/ u
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇 c! c# [; o. k2 ~7 Y
$ x: T3 v: R' Q' i公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
+ w( ^& f2 l* P+ j+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: p7 o* ^# D2 I$ k, A
8 V$ r6 d8 U5 V: Z7 j) C% ]' j) o5.39.217.76法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）5 u w+ j8 m0 r; t$ a) p0 r
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。& ~8 O# L8 \; H* K' `, [
% Y, O' X* [. K% \+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。info（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 ]! R- i' k; k5 ]8 k
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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: q: {9 `6 ]) t1 I: Q8 F% {8 Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）沙田凱悅酒店餅店
* O G) F. }, i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
( }/ P4 |3 n. r6 `; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Y- c1 q8 e) z) k* `5.39.217.76地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂' a5 {" G) _* M( m
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5 ~- ?8 ^! _9 n f2 U uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.76. p; Q# I* l% o) [, F
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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