情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.76 ^" G) h! U/ O2 d5 o4 O! G) b
, k) u% n0 r$ N' R Q, `0 rtvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* O: F7 ~9 X' Z, S. n
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。5.39.217.76+ V- r \3 }* c
+ m2 P2 c6 p# k: r" N j公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, i6 t: D N. L: T! ~: U9 M
$33/件 $128/套（共4件）（b）
D! C2 _$ N% J6 {公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.76, y& z6 P) o0 y: w
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
( W# \1 ]0 p! |4 j5 B) y5.39.217.76罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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. z/ O/ ~6 n" y. d公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
! l8 n4 V" {1 S在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇# _. q, D! {/ R' W2 K& P A2 _
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）5 C7 t9 }4 p. v# @/ p
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- `0 G1 K! l8 I! N* q; l
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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- Z5 W( J$ X' _1 K# @# V3 iCOCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.769 r- S! u' B/ x% h' N
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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5 E- M! a2 K, {; U# X) W- P農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb3 C" t! m7 z5 F3 l3 P
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。公仔箱論壇% r6 o* s9 E; r0 V# T7 }4 V' S5 N
7 D* K" N6 b9 S. M% M# P, A甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5.39.217.760 W0 ]) O- z# r0 }# j0 K
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇" ? Z" _! H0 L9 B/ J
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）) P4 r. z- ?. H2 r' t* j8 C
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇( F: m8 c- g5 @( \
$ Q: s% v& }3 M5.39.217.76橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
; v7 O M( I! ]" \心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 s' c a3 Y8 n L: F) H
5 U, g0 }; Z/ G5.39.217.76熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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0 b0 k6 y |/ J7 ~- Ptvb now,tvbnow,bttvb法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
' @! m: x J0 g+ r4 P公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb& D8 U! {8 v; `# a) z0 W/ _% v, n
3 x% N+ O7 B+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
: ]# q8 [0 b- ^5.39.217.76先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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7 t+ R9 l1 c. S& j* y$ b9 B( G公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）5.39.217.76 ?" G7 v. a+ f
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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! t9 h' L0 U8 F! |* t+ c2 J6 T7 p! `tvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
' L+ w; k o( V4 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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6 p) P2 ]) D3 o& W+ r& s5 k% Y- ~+ y2 Q5.39.217.76info（a）Kudos
) }# ~; Q& D) g- s( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇, L. U; e" S7 Q" s: [. Z
) T! P/ _$ [& e* m0 J- ?" \3 u公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇# s$ Q4 [ z( ~: r: P) l& ~% k0 u1 f
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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" _2 D3 H. r. O* I b公仔箱論壇（c）CoCo5.39.217.763 {) X8 [* n0 L8 c# j% x, U" x
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳6 j# x" U% B) s+ Z) M6 T( K5 w
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店4 y! M, J5 @! F
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（e）東海堂（全線）3 h; Q8 Y2 J6 T5 `: Q: z t
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（f）Cafe Deco
1 f8 V' r1 `( `; d& G; j" utvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb0 ]* V6 \* s; V2 w$ Z6 v5 R
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer8 e7 C j5 q0 B9 Z% f
地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb& b5 o) k" x4 E+ U) {
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（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇8 U0 {, X, O6 u3 U
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3 P. g4 K9 j+ u) ^tvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.767 t) _* @6 x! C( F3 e
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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