情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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& W9 i+ [- ~* j5.39.217.76健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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& x) o1 x, o! A2 M9 q' I' T公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
! h7 o* e* {1 x' e7 o公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
5 k( R+ c% a. _6 [% m7 f l7 m- P# L公仔箱論壇5.39.217.76; i5 }" o- Y- C8 L1 q4 R3 q
限量情人節杯子蛋糕
: e5 T9 l- w8 }公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇1 r |- b+ U( q' z8 I4 @
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 @4 o6 \1 R0 l2 e* N& q
' n1 e3 V" _' ^4 b2 g# G$ d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
' G- s) `% k# W q4 n/ V: M公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: J: L; V y. f3 M
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
" Q% h( N. A: l0 t, a# E! j. o在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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( |- g/ c( l! m5.39.217.76黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
$ }7 c4 m! T0 |( h" z* ?0 N將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
7 F# E+ F; t, h% H( U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
# l/ R* L6 G* {6 B: x( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 i3 }' `3 V) {; j
COCO糖果袋 $320/磅（c）
6 k8 X+ L Z L) Htvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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2 l2 x* r% W" w, N. Z- I& }農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ ~5 V) ~; Y4 d D6 u
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。/ y+ ^2 U& q" _# y* A4 j
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
! f7 u1 p& P+ q9 i* C情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb& M# O- a, ]7 A% u- K6 y5 E8 e
# d: x! Q" ]& |4 F/ x4 n1 g5.39.217.76澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
9 P) F* ]0 t4 j& m1 Q: }tvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇7 q4 J t- F- j0 K& N
$ M9 w4 O% _: a6 T$ |5.39.217.76橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
2 [3 Z+ Q- M; Z( n9 S6 g, ]tvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 S% S4 j4 h! U: E
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
" l* `9 p8 Y# o% ^+ }4 ]將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb e- u& d4 z8 _
$ p! H0 V- x+ z$ f/ P9 {1 z$ Q焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
# U! l) C' k1 }( G0 }公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。$ [2 F5 A1 b/ C! M
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）! g' h L" c3 n7 e
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
( |% @% Z0 S/ G `; h8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R. e3 E9 @2 \7 Z4 T/ f9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
; y9 v# P! ?4 A7 \# q; p4 Z( T( stvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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4 |* L3 Z0 `7 ~& g4 j4 Linfo（a）Kudos- Z$ Y9 [8 k- u8 `7 B. N* O: A
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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5 H5 T4 a# C; P( P7 m2 l! Y. V（b）沙田凱悅酒店餅店
) P! \. j' ]* i% t6 G$ [" ~7 I5.39.217.76地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層公仔箱論壇! y& v7 `1 n) Y+ n
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（c）CoCo
0 H9 E# }) m; V( a5 d5.39.217.76地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
; k& {: e! Z7 r% \5 a7 Y公仔箱論壇5.39.217.76% s! o0 }/ {- b5 D
（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb! P1 y: M, Q; }: t4 x' z( h
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）
D) W% [8 h. n' Y. r" Z3 w8 h( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; O% v2 H) ^, ?
（f）Cafe Deco5.39.217.76: M; c% a6 M/ J1 b" C8 j
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
5 L' Q0 H" L3 A% H* {5 |6 l地址：灣仔港灣道新鴻基中心$ w( s" b% C. a S: U
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
4 {* u) \ L3 I0 \( p地址：尖沙咀樂道+ r, v, N5 V. V4 n6 `2 M
2 g5 m( n( {+ \# g（i）Island Seafood & Oyster Bar; C; t z; r2 i! q
地址：尖沙咀諾士佛臺* [5 D# ?' z( { j
7 W" F7 i( t7 U* L公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
# a, V. {( [# G7 f3 |8 W0 D5.39.217.76地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. i. P; r. `8 c) n0 |# Q, ?
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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