情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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% m1 f- Z! ~ C; z4 l* F1 v健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇" x, [% M, k# o4 J- a/ F
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb7 u) {7 [1 W4 ^! B+ U
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 e: y! `5 f) W2 q% {0 O
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限量情人節杯子蛋糕
s* Z; J! q2 i5 I' ]9 t$33/件 $128/套（共4件）（b）
: z( d0 h# i! O- g$ |' u' W0 | k" }5.39.217.76在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
0 I9 L# U9 ~% d: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' `& A0 R6 S- ]. [% B; I* o4 m
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
9 `% D7 g2 X; L9 d公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。公仔箱論壇; p8 j. v0 p- r1 \# K
' ]- A: g' d. i3 {$ G jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
6 z' i' I0 A; m! i! ?5.39.217.76在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb" f" m8 ]% j& I0 I$ B7 L) `" K2 N
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇$ T( X: X8 T7 u8 u8 h# }8 j. i
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
# Q. L8 L) r. i: T4 [tvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
2 b+ y( M, T# `$ E" R1 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) y. _1 _3 l% g! A' M
COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇. I5 A1 U2 y9 ^2 x! h
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。( A# K' t1 o0 o/ z
5 R8 j& }. Q+ t+ |1 i) r公仔箱論壇農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）2 n/ e4 D& t+ y6 J' K! A8 M
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 Y( b% }- J2 d( \4 f" y% K. j
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5.39.217.766 ^$ Z5 x* L' I" R: e
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb. [3 D9 F, B; o W H0 F4 L
8 x& s1 R7 r6 L0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇+ _8 Q; I% S) ?2 s+ q. D/ P
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）- E+ D# l, s$ |. a7 r
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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7 I/ J0 X+ B( {$ _, u; V" z熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。tvb now,tvbnow,bttvb4 C! f6 X+ R" |: u
9 n4 J( [: n/ o法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）. `9 ]5 E, D" n2 R
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
6 ^) R3 r) `. E, h5.39.217.76先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5.39.217.76- {( @, H2 a% [ [/ W
# e9 |6 t9 l8 c% T7 m甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb' h5 i3 r$ _! R1 F$ h% Y
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇8 ?5 M4 z. K; r) M& M4 n
+ M2 J" O1 w$ q o# P4 q' p, x$ x法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
; Q7 n# R& e& w0 i% c* {tvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos4 N, K3 {7 m" R q
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇, `; n. H8 V/ G( W- v- X7 q
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（b）沙田凱悅酒店餅店5.39.217.76# v3 x' W/ O/ o* d9 s
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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5 X Y# v7 t6 f公仔箱論壇（c）CoCo
6 B- u6 U6 @. _6 I: y% e5 W' y公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇- r7 v4 k% P+ }2 c3 F3 D! P: K
$ ] H3 V; U! _ E; @5 _公仔箱論壇（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb/ f# \3 t1 ]* l/ l( w' G
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店/ D" `2 B: b3 I# O l) B" k3 M
$ r' P0 g6 B9 }5.39.217.76（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- h- d( d. M5 N8 ^ {7 R! C
地址：山頂山頂道山頂廣場公仔箱論壇+ }; v4 z: K3 a: u. f
5.39.217.76, G7 F# Z5 z P3 X, G6 c* p- D
（g）Tamarind
8 c1 n. M: e4 \% Z# p( ?8 k* Z6 o地址：灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" e3 ? Z- a' `/ x! }
: n1 b4 @3 S' y, `7 p- Ptvb now,tvbnow,bttvb（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇- i8 i& g" F8 `5 |
地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, `7 ~6 |- G6 R ]
5 D: C8 W. u7 D2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.76+ L9 Y1 t6 S; O; @; h
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇1 H2 e3 I2 g% _ H( E* I
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
2 i: ?: T$ O/ V+ P% h& h; X! _地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇3 I2 J3 \9 x: B6 _3 D5 w% r
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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