情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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+ t4 U- {9 j$ W* }6 V健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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1 Q' @& i! }( j6 V: d3 `公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
2 Q% G# d, l# F2 f& j8 U: Z公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 i6 o' i( b7 Z; z& H
$ V L! W; n* T8 x限量情人節杯子蛋糕
. l: G. [, O; K4 E* r) P8 r* k8 W. I7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb$ a. W3 R, S i4 c
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.76! o1 W9 q- L; q; H' l$ S6 L3 |
4 R9 b6 @! l3 g* L5.39.217.76白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
4 U) s1 I$ S: r+ z x3 otvb now,tvbnow,bttvb罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）公仔箱論壇6 f1 `9 U) y7 M0 T
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。1 d* @" }9 K5 g4 r+ P
7 r6 Z/ S' L; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
' ?1 r: t \: X8 a. E5.39.217.76將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。tvb now,tvbnow,bttvb* C% n( V+ {$ b8 i
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ P, B! C' q
7 f* g, q2 ^# ]1 Z# y* B4 d- Y公仔箱論壇COCO糖果袋 $320/磅（c）8 Y2 M% U" Q( d5 a" \
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
: ?9 l% G2 L8 t- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 H9 {; w0 H7 `4 i
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
+ {9 @9 i+ ~3 @8 Q2 C1 E傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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* G& W& e& Z U+ V) @5 `% N. u甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 P- U1 i- v- P; G
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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% G/ m' |( j1 T" [! O$ b公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
0 F `( z* G3 _5 d% g- P配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
# d) \3 {1 G/ I/ ~' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 H) X1 M Z( b( p, }/ S# |5 j
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
3 T) y0 K$ r8 |! U# j8 Q心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。( k6 j& ]( {9 L- ?, a8 m3 W
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
2 L5 p/ G8 \$ p/ ptvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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C" u& z; A q% P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
) p4 a, J* X( H) D. _公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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& |: E! S: C6 f) ] J% C5.39.217.76甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
, h: ]! q3 H, o+ B$ [* h+ k3 ]在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb- f, i4 {/ S1 d* ]( `& w
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
* \' E8 l9 z1 B7 L5 c: Y公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5.39.217.761 w5 P M- T2 ^3 X
- [- R8 }; m9 K4 I; g7 q4 n- Dtvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudos
" z1 v) q' O# w& ~& y5.39.217.76地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店1 ?1 ]) ]) X2 N3 B, {% g: t7 z1 a
1 X7 \! S" R" l! I, z. ~tvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇: x6 W9 K# h7 l3 d9 ?
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
0 E8 {- k' l1 y6 w eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& I/ X" p! \7 i/ m+ W9 J" G: E
（c）CoCo
9 @7 H1 C* \& w' ]7 u公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* Z! A6 ~8 O! y1 J* M6 M9 r; B
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）! A# t. W" @5 m5 ]1 x% ?
1 `1 h+ z: `+ f( O0 m5 \3 X: E（f）Cafe Deco
/ ^1 T& H& H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb9 M' H1 x8 l" \$ X; ?3 J( G* ]
5.39.217.762 f8 a+ u) ]6 A. C7 t& M7 i
（g）Tamarind
7 ~8 M: W: \; ?. G7 H地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇; z1 @ v$ P: @& X- i3 U
地址：尖沙咀樂道
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) w% @+ o/ Z( V6 T w+ j7 I公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.76; ~1 \: ?4 M7 b+ @
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇 |1 ?- Q" J8 a, q
! \3 l) b) s. K（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
5 G, X) m# B& u地址：尖沙咀諾士佛臺7 z2 U0 [5 i M$ @
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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