春節放假因為天氣變化，大家南來北往，相互賀年，所以很容易造成疾病的發作，例如鼻過敏、皮膚過敏等問題。中醫師指出，過敏的人屬「氣虛寒」體質，多與吃過度寒涼的食物有關係，建議透過藥膳茶飲「健脾補肺」來改善，遠離過敏症狀陰霾。
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* P* J9 H$ U- ^3 x2 @連續長假過敏體質的人，易因「氣虛寒」，造成鼻過敏、皮膚過敏等問題。（攝影／黃志文）
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中醫師吳明珠指出，中醫辯證中，過敏分3大類：肺氣虛、肺脾氣虛和腎氣虛。過敏體質的人，對於溫度的變化一向很敏感，因此在這個時間，要注意減少食用油炸、甜食及辛辣刺激性食物。應該多吃富含維生素的食物，如新鮮的疏菜水果，可以增強身體的兔疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 A: ^- \ R$ ~+ b! u
2 B, \" q; {! H同時，生活方面要注意維持規律的生活，不可以熬夜，最好能適當的運動一下，如快走、跳舞、太極拳等。另外要注意飲食衛生，尤其春節期間出門旅遊時更要注意，不要吃生冷冰涼沒有煮熟的食物，以免腸胃負擔生病，進而影響到身體的抵抗力而過敏發作，破壞休假品質。2 g0 y9 s" F( Y* L6 e
$ H! h( `- O3 H3 I; j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb皮膚乾燥敏感的人們，天冷洗澡時要注意，不要洗太燙的熱水，免得皮膚更加乾燥而發癢，並且洗澡後，應該擦一些具有保濕作用，但不含酒精或香料成份的乳液，來保持皮膚的濕潤度。
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【健脾補肺茶】：5.39.217.76+ z4 k' x9 Y1 |6 m- U6 A
: G4 M( k$ R5 F: \/ E" m1.材料：黨參2錢、白朮1錢、茯苓3錢，陳皮1錢、生薑2小片、紅棗3顆。5.39.217.76& I# q& W) ^! O, j5 Y
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2.作法：將上述藥材加水500㏄大火煮滾後轉文火煮20分鐘後，代茶飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% Z. Y/ ~; z, I# l* |) n% E' \# W Q
/ N; ]* @' }- F/ w公仔箱論壇3.功能：健脾補肺，增加免疫力。
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【百合銀耳湯】：
! u2 Z0 @/ a; d$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 `" J3 o/ b0 e2 r
1.材料：蓮子1兩、百合5錢，銀耳1朵，冰糖適量。5.39.217.76, }. G4 L! r5 L# ~9 D
! Q5 d3 T% N1 d3 G# Y2 c" H3 c8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.作法：將上述材料先用水洗淨泡軟後，放入湯鍋中，加適量水煮熟後，加入適量冰糖調味即可食用。5.39.217.76$ V2 n- R1 |* o, {9 l+ K8 t) `" B
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3.功用：養心潤肺補腎的作用。
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/ i" ~* H. T6 n! ?3 d! O5.39.217.76【珠貝燉雪梨】：tvb now,tvbnow,bttvb! t o3 A/ [, q" d6 P; S
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1.材料：老鴨1只，川貝母15g，雪梨4個。配料：珠貝4錢，雪梨2個，冰糖少許。
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7 H2 o' F4 d+ e+ i. l) l% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.作法：老鴨去毛，去腸雜，洗淨，斬塊；川貝洗淨，雪梨洗淨，連皮切4塊，去核。將上述藥材加水燉熟即可食用。 5.39.217.76; K$ r8 D x7 ]& u ^9 C
! p) E) R2 L) M3 U5 I5.39.217.763.功用：老鴨味甘、鹹，性涼，人脾、腎經，能益陰滋液；川貝母性微寒，味苦、甘，人肺、心經，能潤肺鎮咳、祛痰；雪梨有潤肺生津，清熱化痰的作用。說明：潤肺生津化痰，顧氣管。公仔箱論壇5 V1 k9 c" j- [0 k
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發表於 2013-2-13 11:50 PM
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