农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。
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饮料涨价厉害
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# k+ q ^& _% U- r# E/ \: Y/ l; V& f《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。
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/ Q- g- f( ~. f- {: F( ^: ltvb now,tvbnow,bttvb部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。5.39.217.76/ c: ~$ L4 e* p/ E# V" t
$ _6 }( W3 t# Z4 @尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。
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2 v. R' ?5 x' l' M$ O( {0 c5 T据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" W" B! d8 R2 z2 v# f- N0 r M
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小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' i+ ?$ V" \5 Z5 D
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业者：原料喊涨 新年食物价暂调高5.39.217.76/ p: j3 f B& `4 P& S
5 K5 M% ^' p( C {- v3 j公仔箱論壇市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。tvb now,tvbnow,bttvb' P& I. s3 R% A. o
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受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。公仔箱論壇' m( m1 h0 J' C0 S) h
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业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。
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9 Z. I# o M) F$ T7 y5 D' C* d有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。
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* n9 A5 ^0 m) q, q5 N) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。
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" Y8 ~+ w5 n T( o受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。8 c$ B5 j' g8 [
3 R" X& Z+ u- u$ z, ^茶水2元变4元———饮食业者●李先生: R6 q, `3 P* g: @. \2 `, U, N5 p
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我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 H' C4 P3 o3 K2 \6 a; T
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生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺公仔箱論壇" q; d2 h# ^- @/ y! b- q' X
0 Y% r1 k/ y3 J' }4 [4 {8 i' T2 h我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。
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% T, z. k& L' `# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 `7 P/ K# C/ U/ p
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明tvb now,tvbnow,bttvb4 U& s3 D5 J- k& A' o
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往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。
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熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
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业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。
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) A0 R! U. r% l1 d( V现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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8 y9 o7 I. O8 n. h9 Y公仔箱論壇我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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' e: R3 B3 m0 D; u; k F公仔箱論壇不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。% T9 o k4 R2 E) u
! r7 ]9 _" V; u: H5.39.217.765.39.217.769 S2 t5 p" Z3 C' p1 g9 R ~
小贩忙着应付一个又一个的顾客。
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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