农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！& t M! J. o7 \- @, \, C
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。公仔箱論壇( T, Y/ T: i- ^6 O) C! [
6 B( M3 R% R! ~* a* {; {5 E# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。公仔箱論壇" ?- i9 o, [1 x) s6 h- F
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饮料涨价厉害
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( z, F# U I4 C0 t. q公仔箱論壇《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。+ l# `' l4 B `& ^0 B. J' t& k. {+ v
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部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。, f8 ?/ c2 c% L1 g' n& O. n& o
1 [( Y# C) K5 X" ?$ @2 `5.39.217.76尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。
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6 @1 L7 y2 K6 s$ _0 v& V G公仔箱論壇据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。
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2 G' d/ x9 {- q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。& D p b& W& n+ V7 p
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业者：原料喊涨 新年食物价暂调高公仔箱論壇( v& a. i- a1 a! o) ^
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市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。5.39.217.76: q1 Z. I& s4 d- x2 @
7 ]- \* e8 | z5 h3 E受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。7 X5 h% |& D( f: I5 Q7 T4 F+ A4 l* c
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业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。公仔箱論壇2 O; o5 J5 ?& B3 W# V* B; @; |; D
$ ?. R9 e9 m! G4 ^; C0 Htvb now,tvbnow,bttvb有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。" M# F: h5 W& B2 W# H8 Q( T
4 K# {- v6 O9 N2 M$ Q+ N公仔箱論壇同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。
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5 j! }$ [6 P* R& s受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。tvb now,tvbnow,bttvb, y: [2 F2 a) l7 \9 T/ V: P- o1 s6 ]0 p
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茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。
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生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺
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) G4 Y( C1 ^5 r ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。5.39.217.76# R) P& _" C/ z/ [& a- g, r: z- b
6 C& Q* w* ]3 m至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。
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2 H' p) {. M8 s( Y2 E6 r) [" T; ?: W3 R涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明5.39.217.768 ^ A( Z. a/ }8 z; b
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往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。" K$ m. f( H7 c/ Y- E
n2 }9 Y. @( E# D2 D公仔箱論壇熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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6 a) S5 T% h+ \: u+ w5.39.217.76饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
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业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德公仔箱論壇8 I k1 P% J7 E7 G2 v
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我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。5.39.217.76' Y+ }9 d z9 N9 M$ ?
" k+ I; f: R9 t4 q; X现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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8 x e" \; X' ~) W! X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。5.39.217.76" h% q( Y3 E3 D
3 Q3 N; I o$ W- H+ stvb now,tvbnow,bttvb不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 h' Q' I `9 ^' o: G
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% D" d0 `0 r2 x( G+ f5 k8 Y公仔箱論壇小贩忙着应付一个又一个的顾客。
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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