农历新年熟食涨价消费者已习为常,但也有街边档趁“独门生意”坐地起价,一杯“鸳鸯”(茶加咖啡)翻倍叫价4令吉!
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日,尤其是大年初一及初二,茶餐室及小贩中心开业的小贩不多,多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。
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# v9 a/ ]* J% Ltvb now,tvbnow,bttvb他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔,有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右,但也有业者售价涨了一倍,尤其是饮料更是涨得厉害。8 A4 I4 {2 o( `* E s
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饮料涨价厉害tvb now,tvbnow,bttvb0 T, _" S- H- B2 t9 c# s
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《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室,发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业,大部分业者都没有开档。tvb now,tvbnow,bttvb, K; |0 k( u# ]; q/ g9 u+ P
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部分业者更在门前张贴休业告示,相信业者于年初三开始陆续开业。
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尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息,街道却未因此而显得冷清,有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市,街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。公仔箱論壇& J E( e# N; [" i' J0 I% ]
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据观察,街边熟食档摊都挤满了顾客,纷纷打包回家用餐,有者则在路边餐桌用膳,几近高朋满座。
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/ r& ?1 L% {. B6 b公仔箱論壇小贩忙着应付一个又一个的顾客,双手几乎没有片刻休息,工作人员应付不暇。; a7 [5 F4 C8 p8 s
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业者:原料喊涨 新年食物价暂调高5.39.217.76. `9 h6 J8 J1 t
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市民说,新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙,有者茶水价格甚至激增一倍,惟许多地点皆休业,加上一位难找,公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。
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& z# V Y1 I q$ |/ @2 y( m9 M受访者指出,新年期间的售价稍有调涨,小贩展示纸卡价格表,不过仍发现一些小贩没有张贴通知,尤其茶水更是令消费者大感震惊。
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# d9 y8 A$ @- o0 O4 K7 y5.39.217.76业者接受本报访问时指出,农历新年期间暂时调高食物价钱,原因在很多原料都上涨,加上人工成本,所以价钱也跟着调涨。
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有者指出,在新年期间营业,调整价格也不会过分,新年后会恢复原价,惟灵市一带茶餐室则在新年后,熟食价格不会恢复原价。2 i- C* ^* _! F0 Z5 ~
" ^* r8 d% x7 y, X) Z- T同时,价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档,也成为消费者的选择,有消费者提到总好过“没饭吃”。
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受访熟食业者补充,由于新年期间食料价格飙涨,因此略微上涨50仙,原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉,是因为原料都很贵,没办法而小调价格。tvb now,tvbnow,bttvb% g" M0 H* M: W
# Z4 @% |: }( j3 z9 P9 f# a) m& ^' n- x公仔箱論壇茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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我是隆市人,新年期间都在住家附近,消费吃的和喝的都特别贵,尤其是茶水。
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新年期间只开门营业的一两天,平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”,起价至4令吉一杯,也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人,消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。
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生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺
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0 w' h2 s$ i& S2 p- Y5 h; @2 z我们年初一已经开市营业,这次新年生意比往年好,新年期间开业除了熟客生意,也会有海外游客生意,找到新客源。5.39.217.76$ O5 Q7 m4 ^3 { ]( Y" h1 b$ O
* M+ i$ W" s6 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb至于我们就一直在工作,虽然无法休息,如果全部熟食都休息,也就没有食客找到吃的。
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明/ a' s" y$ L' M5 Y9 V
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往年茶室员工多为本地人,近年聘请外籍劳工,加上雪隆区新年人潮一年比一年多,因此新年期间我们年初二就开市。tvb now,tvbnow,bttvb; F" x1 B8 E" M: L4 u
* o3 H; {" @; G0 `* l0 l5 b公仔箱論壇熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉,茶室即便在新年期间有调涨,也不会超过20仙。
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2 b3 h. i; n7 L5 `/ K( h0 g. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饮食调涨当然也不会起得太过分,主要只是员工付出劳力,至少有见到回报,大家新年不必过得太辛苦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 b! O: c8 f7 `9 L. X
' w2 |% Q7 K: o" Z4 v* H业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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我从槟城到吉隆坡探访亲友,隆市新年是不比槟城来得热闹,新年期间找个地点用餐还是有的,只是食物嫌不够热腾腾,但外出吃饭只求喂饱肚子。
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+ z1 A; b9 ~/ H3 \- m现在商业社会,过年期间业者开市多少都会有生意,反正有的茶室不开,熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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' S+ C6 I$ M R; U: U4 jtvb now,tvbnow,bttvb熟食未见大起价———酒店职员●黄志成$ z- N _0 w! Z: O' i
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我们家庭成员共有5人,往年熟食肆新年期间都休息,家里要提早准备到巴刹买菜,等着过新年烹煮用餐。( S( q8 n0 G# l! k
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不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业,我们也不必太匆忙准备年菜,幸好熟食未见有大起价。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& [' [# P0 B
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小贩忙着应付一个又一个的顾客。5.39.217.76" d/ ^/ d4 E+ k8 z( g. V
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