农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！: S I9 L* X" o7 Y }" j
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。tvb now,tvbnow,bttvb; g9 f$ n7 W4 F9 B" z2 a: F
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。
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8 E; Q# l3 R% ]- C《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。
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部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。
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3 o3 ]" V8 I6 T6 [6 \8 j尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。$ d, x* X6 J9 d3 e: l
7 R7 k f7 E0 C- V: c* k) F公仔箱論壇据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。5.39.217.76# k; q- O/ ^- w1 M4 ?
' x% |5 S9 o1 c# C: k" U2 H5 L; P8 q5.39.217.76小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。# N# f7 G1 M$ M0 m! y+ F
% u4 J8 }4 D7 |5 h$ @% a% P. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。业者：原料喊涨 新年食物价暂调高/ @" P* H* I* K4 d6 p0 G# T/ I
5 d3 Z2 A# S3 P8 u- v' {tvb now,tvbnow,bttvb市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。
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受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。! u. m* p7 o, B
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业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。
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有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。5.39.217.764 e9 ?" A- i2 w! ~5 o3 l8 L8 d
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同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。
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$ {: G9 X: Z2 ~0 mtvb now,tvbnow,bttvb受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。
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. Z! f/ B: W$ y9 V5.39.217.76茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。
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7 Q; b" M8 V% E, I" E新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。5.39.217.767 H R! h! |) z) v- H, S1 p
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生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺公仔箱論壇: e. r0 H" l8 v8 W1 h8 s) x
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我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。tvb now,tvbnow,bttvb: W0 i& r) [6 I- d$ X, d
" h! g) j0 X5 n: G2 ]/ Z至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ s, o+ e% y6 W9 S5 ?" H* z
$ t) {6 c. b: f4 G( s2 g涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明5.39.217.76: Z1 a( ?; B# h4 o% o2 U
6 c) D1 c, t. C) N+ l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。5.39.217.76& K) g1 y* P% `8 n
8 _: _5 ^# M% N* k- h- r1 O d熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# G4 u; e) }0 V2 m
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饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
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# w0 E% o- S& e( w业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 B$ p G3 Q4 [7 R4 `
7 u* j6 S/ Q2 K- ]( A( N3 U6 y* t ?0 D现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, W7 W2 ~9 |" d
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熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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3 s7 s; n2 O$ l! u; n" a公仔箱論壇我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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6 {% ?7 S1 l! K不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。' D4 S$ r8 ?% F4 v6 @7 E& T# {
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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