來源：大洋網
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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲1 F3 Y0 ?/ a* U9 N$ @* U- Q
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|1 Y9 Z5 m0 w( i3 h4 \9 itvb now,tvbnow,bttvb1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 5 A1 g1 Q4 j9 o( s4 V/ ?
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4 a; N$ o/ }$ a" \; S/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2、沙薑用刀背拍碎，備用； 5.39.217.766 I3 Q, D/ [3 b
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7 o1 i+ z( b1 V5.39.217.763、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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) A: v1 G9 q2 N# U) v4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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1 B7 I# s: E. U: A7 U6 ~5.39.217.765、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； 5.39.217.76) g( ~" g" ]8 Q) _9 h1 E
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! i! |/ z) u' M( y" ]公仔箱論壇6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 O; f$ V% i7 c
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How Can Green Tea Benefit My Family?
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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