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- W7 L" ?! Q+ _ u6 jtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。公仔箱論壇1 x0 f, @- o; B* B3 L: y6 J
i6 |# U7 _ g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。; S# @$ L7 g) u E2 N
* v, s' P4 V$ u. |1 f3 E& M _' n) vtvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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# r) U5 A3 L9 W4 ^* B, Z5 ~& P6 Otvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
) `8 e- S6 G0 ~) _6 @- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Z ?7 {4 v: q, q; W/ t
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。公仔箱論壇$ _* M4 _. T) y! p- [8 C
0 {9 J2 `: G! s2 }% MMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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1 ^/ t: y: h" g% }- W3 Etvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。( h3 D8 l: A( a6 q1 O/ G t
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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7 c- k7 L7 `% y1 q5 Z: Q公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？7 h/ s" J( ^# D. Y+ K2 K# Z7 C
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# s+ O1 ]4 o& n3 a; V# g' Y5.39.217.76樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。, ]5 Q6 p. {& \0 ^
9 } c% _) e" c1 i1 z5 s6 j5.39.217.76Mary : 但上面釣魚的又係...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" N; D; @/ K& V. y: |! j5 j# @
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% E& D$ x" }2 e4 z樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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5 j/ I2 r! j7 A樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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: B1 U) ^; ^2 @$ \# f公仔箱論壇蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
1 e: c! {! @2 h7 h5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 B' m- J1 z) B5 Q0 N) F( [8 a
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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6 P$ b4 J) }' i& v( h3 J蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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# p0 P: Y+ ] p5 i3 L& u+ s2 D蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :5.39.217.76/ R3 d8 q9 n/ j! G- A2 S# B+ J; F
& B( C' L% t2 z. Q7 D: u; O! S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 G$ x: k1 V2 i
Mary : 我就要呢個壽司定食啦！1 I. L) ~- d% e6 F
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6 Y: Z6 J7 i7 o樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。5.39.217.765 f7 N; K4 w5 G: ~/ J& q
' r) p, ]" p+ u H2 Q/ \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 o; f' _) K5 ^' R
% ~: W, B8 x3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...公仔箱論壇* S% X7 S) u/ p7 a7 |
3 }) Q' U+ O$ r& j4 K( A% a樂子 : 喂.........公仔箱論壇6 S" _" O4 u1 z5 ?9 ^8 u
3 ~4 ]) b( `4 X; |) F; |* B公仔箱論壇Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。& I: f4 A6 [0 S
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。% t. b+ c7 K: v7 f% @8 o
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- w7 d9 r2 W( z0 S( e8 q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)公仔箱論壇+ X9 i) M* P9 ]
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb" }& w$ _ i, E% i
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蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。( }. P* R8 t2 }2 L. D6 k0 X
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0 J* E0 x$ v t6 S9 ^公仔箱論壇樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。公仔箱論壇, l3 l6 O. l% _# Z; K/ m
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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, D, t* E' g# U& Q$ \% j4 z" I' c公仔箱論壇彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。4 t, X; W. \8 E. c- O
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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3 E: j2 `- V7 ^2 F3 I(較大的圖) 公仔箱論壇# e5 X* k5 c0 d- A$ q% ^0 c
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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