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2 t+ D- `0 t- f公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。1 A( ]" G/ U1 |; d% a% f) w! m. l
5 m7 r7 i% ]0 \& u/ d『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。5.39.217.76$ P( q- X; q# _6 X6 }7 `
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。. Q" {/ f' O3 P1 @4 U
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) T4 ]2 o) A: `. Q樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。5.39.217.76" u* g; {8 k- x' X' ?. K% {
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。5.39.217.76( t, J9 x( j8 ]( A [5 M) h
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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) W5 l1 d1 H$ Y蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？* l6 b E/ U7 o- n; M
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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Mary : 但上面釣魚的又係...
7 |) X& C% o1 q: Y$ G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# ?! k/ C- q% y- L; p: p2 Z
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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5 I% \! h9 r4 t" s T( d" J+ I5 |tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 h: l8 O( Y" s7 J" o& @
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4 R: o; }8 ^4 ^' R; E6 r" m) O4 C* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。公仔箱論壇4 x/ S' K3 V# D4 A7 W
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3 H- n! x" ?' z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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* h. }, K& A4 }4 h2 t5.39.217.76馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
1 u5 n! Z5 T/ K$ n2 Q6 U5 L, Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 |, ~& U" P* F0 @2 [3 K
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！公仔箱論壇8 I3 m _% J$ H2 b* A- ^
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？公仔箱論壇# F( K+ ? \( L9 R5 s. g1 c
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! I( A' F2 B! s9 Z4 u. U- F5 N蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。5.39.217.76! e5 A6 n h+ T3 D
6 ^" x2 _8 ]+ d* k, i( ?; ?司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
) q, g+ J, Y6 p( v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% N9 G) {5 w- t' s0 I. E1 A7 L
/ }! D' ~% ?# C- ?* k( N5.39.217.76Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。2 D" y. Q/ M. l0 p
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, L/ f. L% z- ~* N5.39.217.76Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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' p i4 j+ h9 }, ?* k! ~8 E樂子 : 喂.........6 {0 g: W3 t. J; B! y) ?; Q, u' k
- h, p/ i5 g. \Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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4 k+ j: d0 Z1 k8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :公仔箱論壇$ U& n4 T' t. r; R2 a4 f, V. x" `
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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2 M, T* W0 s% G+ h( w) @. i; P& z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z! B. b, S, V6 x' w2 ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。
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+ _! e9 N" H1 D# L5 y0 d( D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。( m# V/ p( m2 v3 h7 F& s9 O* [4 F Z
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+ l( |! r2 Y$ [5 x, F5 T# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白：" l" P0 S. N j# D4 P2 Y2 }! X
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！' x' w5 @+ T1 ^+ S: Z' Z7 {6 V
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4 R& K' m1 w% @9 v% N& ]) u公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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% r' @. n9 v& t" b& h*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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