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& v' o& `' A, e6 q3 ^1 K- q6 ?『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。- s% J/ K6 L- y+ H3 m
7 h) L6 e8 i1 w+ m# Z% u' a- O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: u- L) Q. C& {! @
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。5.39.217.768 B& M: E1 x; B4 @: ?2 r
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( t9 g' Y: r: C L H; _$ k* k) s5.39.217.76樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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$ Q) O: @& ]2 T5 ]公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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+ t2 K2 f5 T$ j L& R' B' b/ z公仔箱論壇蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。公仔箱論壇# I% N$ j& x" C" ^4 H$ F- d
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! o/ ^5 C% b; U# Y5.39.217.76蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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6 _& i8 {1 W: F樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。公仔箱論壇5 p! A! P7 r+ H( X: w8 G( R# ^
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Mary : 但上面釣魚的又係...tvb now,tvbnow,bttvb- W. Y# d9 {! J- V4 n: X
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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/ U/ N. {+ g# d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。5.39.217.76/ D, A/ a9 ?$ ]8 B
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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2 P7 G% N* W0 ^* `彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
4 n w# |2 v3 c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb A: d& L: U* k' z" f
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！* |7 _$ l" H- E/ ]* h/ C" v* n
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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g6 ^' D9 {" J" \tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。5.39.217.76$ F7 Y1 {# Z6 H* Y
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :公仔箱論壇5 t- T4 ^9 s( k2 L+ j
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8 L0 J, A X3 F4 a$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ P( S* u9 E8 D7 J' Z1 M/ j
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$ T: q+ `! o: }- N# W' J, v% s5.39.217.76樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。公仔箱論壇' v% X; L- ~$ `9 v$ n% c
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。4 S# I7 n) p0 M2 `# r: b
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 E$ l% ^+ @; l5 a8 j1 u
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樂子 : 喂.........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! i9 W; f2 D3 z. b* E" K
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 A3 \3 ~& [: K: T
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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6 P; o. u) \( r+ y' }公仔箱論壇樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)1 ]+ V! e4 f; D2 i. u9 y
% M) p) E3 _* C" r: z2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 E% D& P0 Y9 O3 f- C
Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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/ g% U4 k9 E" Q% z2 X3 x# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 我都是呢。* x/ C) n# Q" ~$ ^4 t
9 h0 r; y5 H" O1 }# C* y. J7 t4 a5.39.217.76樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。8 }1 D/ X l7 x5 u
, U. P$ C8 |7 G* _tvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :. a2 n5 g: \* x
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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8 [' @% N: T. q& o) C9 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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+ W1 ?# F4 G3 ?/ |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E H3 D1 q6 r& f# V2 R
(較大的圖)
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9 U7 ^# ?5 I0 K2 ~$ q$ v: D5 j5.39.217.76此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。5.39.217.76 W1 ?1 w% h% l/ P. e" R, ?
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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