嗎啡雞煲食出毒癮

北風起，熱辣辣的火鍋成為不少港人的抗寒食品，其中香辣惹味的重慶雞煲最受歡迎。但有否想過，吃雞煲也可以吃出毒癮來？日前南京有市民到一家火鍋店品嘗雞煲後，被警方藥檢，竟驗出尿液樣本對嗎啡呈陽性反應。當地記者後來到該店吃雞煲，飯前的驗尿為陰性，飯後數小時再驗即呈陽性反應，懷疑火鍋店為留住客人，違法加入含有嗎啡成分的物料。在農曆新年期間，大批港人會返內地吃喝玩樂，醫生提醒謂：「吃雞煲時突然覺得很開心，或本身痛嘅地方唔痛，就有可能食咗嗎啡。」5.39.217.762 \  C6 E+ |; }6 }

: j% c5 |* f3 x! @! `公仔箱論壇涉事的火鍋店位於南京大廠，顧客形容該店的雞煲味道獨特，令人吃了又想再吃。日前，一名顧客在該店吃過雞煲後，被警方抽查藥檢，竟驗出尿液樣本對嗎啡呈陽性反應，懷疑他曾吸毒，遂將他拘捕。被捕男子矢口否認，強調剛吃過該店的重慶雞煲，不知為何體內會有嗎啡，大喊冤枉。
( D) c- ^7 ?& S' \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Y& f$ J. `: ^9 M) l7 Y
警查封涉事火鍋店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; j$ W0 p- e( K
事件惹起當地傳媒關注，並進行試食調查。記者在試食前，先接受一次藥檢，證明尿液對嗎啡呈陰性反應，然後到該火鍋店吃雞煲，並對湯料藥檢，發現湯料含有疑似嗎啡成分。記者在飯後四小時內再接受驗尿藥檢，證實對嗎啡呈陽性反應，對搖頭丸則呈弱陽性。事件曝光後，警方查封該火鍋店，並檢走製作火鍋的香料詳細檢驗。
tvb now,tvbnow,bttvb2 S  F, b4 l- a& u* j3 q3 p
當地的食品藥品監督管理部門表示，嗎啡和海洛英同屬毒品，國內嚴格規定禁止添加到食物中，但有黑心食店為了令客人食過翻尋味，違法將含有嗎啡成分的罌粟殼加進火鍋湯底內，令顧客吃後產生麻醉和快感。當局會加強對異常旺場的火鍋店的監管，打擊黑心食店。惟業界透露，在火鍋湯底加入罌粟殼，已是公開的秘密，而為免客人認出原個罌粟殼，食肆會用罌粟粉混合花椒、辣椒製成湯料，做到神不知鬼不覺。另外麻辣燙、燒烤串等食肆，都會加入罌粟粉煮製辣油或配製調味料，令客人食上癮，心思思再幫襯。$ s9 h' W" G/ f% Q# ?3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( l8 L# }/ [+ x
食後突然會好開心
! q  N1 y% U9 l, C1 u3 Y本港腸胃外科醫生朱建華表示，很難從外觀或味覺分辨出「雞煲」是否加入嗎啡成分，但可留意食後反應：「嗎啡有令人興奮同鎮痛作用，如果食咗後突然覺得好開心，或本身痛嘅地方唔痛，就有可能係食咗嗎啡。」tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ \; t! s5 }/ S
tvb now,tvbnow,bttvb& w# o0 N9 |3 ~) x5 g
朱建華補充，嗎啡屬興奮劑一種，如長時間服食，輕則會便秘，嚴重者會出現經常流鼻水、全身發熱、抽筋等副作用：「仲會好似吸毒咁，愈食愈上癮，如果食開唔食，就會周身唔舒服。」3 N: V4 k+ a/ @% g

此外，食家梁文韜指出，過往聽聞內地有不良商人將罌粟加入食物中：「如果真係要喺大陸食，最好揀大間、有信譽嘅舖頭。」
9 I7 [3 r. k7 N3 @7 V公仔箱論壇
) {" o, i. J6 ?7 D8 T公仔箱論壇

2 D, l3 q4 w( M9 N 6 E/ ^( I! `) V4 q3 K# C- N
內地不少食肆將罌粟籽混入雞煲調味料，令客人食上癮後不斷光顧。（設計圖片）5.39.217.765 e' u# T! A8 q' x1 U3 F1 t

; q3 g! ]8 z* o2 H
& g+ r- m# Q& r! e( H雞煲食店在深圳街頭隨處可見。（黃少君攝）0 F4 f* H9 L% j( e! [. _

工人醃製前先清洗雞隻。公仔箱論壇; z% k8 _' `6 S6 M" N
tvb now,tvbnow,bttvb, j( B% M4 C9 h' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 b) V4 \9 G$ U1 q6 ^2 A* N9 L; X
食雞前驗尿合格
4 K6 u' Y3 T+ [3 N& B& Y

- N. c  ~5 M3 W6 [7 C% B食雞後驗尿肥佬
5.39.217.768 Q- _- O- L: p

天氣轉冷，不少市民喜歡吃麻辣雞煲取暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# n* s: a' D$ d# [

梁文韜表示，到內地幫襯食肆，最好揀大間、有信譽的店舖。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 _3 @) J4 S3 d% N& Q: V

tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 K% g$ }, ^$ ]( r& _. K. p