【聯合報／記者許玉娟／澎湖報導】
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南寮社區為了方便遊客參觀，還運用老屋外牆，繪置可愛導覽地圖。（記者許玉娟／攝影）公仔箱論壇. B* t3 S4 {- M3 d, y8 J- }
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" C0 V- V0 C1 P2 B c# q8 y) Htvb now,tvbnow,bttvb澎湖縣湖西鄉果葉村的日出及北寮村奎壁山風景秀麗，每年帶進可觀人潮，鄰近的南寮村「古色古香」，遊客經常「三過不入」；村民為替社區找回人氣，整建古厝、古井、魚灶等，打造觀光新景點，最適合春節走春。
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& Z& u; h) N7 Z: h- @1 [6 ?公仔箱論壇南寮社區發展協會理事趙福謙說，早年靠海的澎湖漁村有「魚灶」，方便漁民就近蒸煮捕撈上來的漁貨，50年代澎湖傳統漁業發達時，南寮社區有好幾戶臭肉魚加工魚灶，每到漁獲期，村民將一簍簍新鮮捕撈的臭肉魚或小管，用牛車、三輪車從漁港運送到社區魚灶加工，量多時，一天就得蒸煮上千斤。
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! _7 F8 d/ A/ ~# k0 e6 Y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb臭肉魚必需先用鹽水浸泡洗淨，放進圓型竹篩，再把木材放入灶口，燒一鍋滾水，臭肉魚連同竹篩一起入鍋蒸煮，起鍋後，推到路邊或空地上曝曬，曬乾後裝箱運送到台灣及日本銷售；可惜隨著時代進步，魚灶荒廢，剩下三支煙囪及灶面還能使用。7 d9 r1 k" v/ o$ `3 F. ]* |
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湖西鄉南寮村社區營造除整修漁灶、古井，也整理廢棄空間，在農漁村與村民生活記憶空間等動線布置彩繪浮球，結合漂流木及浮球，作成裝置藝術或家具，設置入口意象，並運用老屋外牆，繪置可愛導覽地圖，方便遊客參觀，春節安排一趟南寮樂活慢遊之旅，「遊景也遊心」！5 g4 a. D6 o$ w, I( i! j% X
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發表於 2013-2-7 06:41 PM
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