[健康資訊] 橘子皮的作用与功效

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一，橘子皮的烹饪饮食的作用与功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, A* b+ y5 n  h4 |# B

. v5 n; q8 ^2 e' O+ stvb now,tvbnow,bttvb　　桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。　　桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。 9 p. ?3 @7 a3 b  \8 R  h9 |: n
　　烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。　　烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 公仔箱論壇5 b2 t6 \+ Z5 ]3 R. Z: j  f
　　桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。　　冲糖水时加入几片桔子皮，清香又可开胃，可以治疗消化不良，食欲不振哦。泡水饮用新鲜的桔子皮，洗净后可放进茶杯，和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止咳，还能润喉生津帮助消化。 5.39.217.767 `  U0 k4 _* j! |4 U
　　用蜂蜜浸泡桔子皮，就可制成眉眉最爱吃的又美容又解馋的蜜饯。　　家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
, g& }. z$ n! c2 C' }8 M　　桔皮粉调味将桔皮烘干，至发脆，然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点，可以增味添香。熬稀饭略洒一些，会透出一股桔子香味。蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 Z+ ~+ n* e. K# f
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二，橘子皮治病解毒的功效与作用
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　　1.将桔子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 6 L9 ]2 f) t  V* A
　　2.生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。
) m. Y$ U* Q' k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。
. J2 Z6 q' {% ?; u/ Y+ ]/ x6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.口嚼生桔皮，可治口臭。公仔箱論壇) ]; Z* V% f- I# X* g$ n
　　5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。: @4 d2 f- X9 K. _$ g2 [0 e( o
　　6.桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# \1 `7 q# t
　　7.鲜桔皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
3 L# T9 U% a6 z# ~" b. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8.将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。
6 G/ W, H+ N# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9.小儿消化系统功能障碍时，用桔皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。 公仔箱論壇# p; N5 a6 A7 p" D* w0 n
　　10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用桔皮助疗。 % y; Q7 u. c0 @
　　11、橘子皮治鼻塞。感冒倒没得啥子，但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用，但老是用就有副作用了。所以，下面教你用橘子皮治鼻塞的办法。就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤，把挤出的汁液喷入鼻腔，鼻子很快就会通气 。
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2 z" s. |0 ]! {2 m- A公仔箱論壇三  ，其他作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& v5 l) `* C- e1 Q3 ]

' v6 D( m6 b" z* A' t' {巧防晕车
% V0 N8 }  C& N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
- k' b/ _( e. X( q# a5 |" n: }公仔箱論壇在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
* f- w! \/ P1 ~# B; j+ o! w5.39.217.76巧治冻疮 5 F' I+ y7 W' o. i; b3 r; a7 e
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
/ D& P/ Z2 I% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧治慢性支气管炎
, `" a- e9 v) T9 n& i0 y& otvb now,tvbnow,bttvb橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
1 ~: m+ f& c/ C$ q  X+ X5.39.217.76巧治咳嗽
% x% V7 ~0 v& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
4 N. V$ ~/ t5 X) |$ m+ q9 Z2 {5.39.217.76巧治便秘
% C6 G5 g3 m% }, H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
$ m8 M' q* g  T' l巧解酒
% a5 w; \  Y+ W9 k1 z! z; I$ U- ptvb now,tvbnow,bttvb用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
& P  u7 i, Y6 o: N1 |公仔箱論壇巧治睡觉磨牙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ x' X8 {: s" U) h2 |" P- X
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不舒适时，再吐出。 公仔箱論壇6 e- Q& K  [! D- q
巧防止牙齿“酸倒” 5.39.217.76' ~, ~; G2 A* ^* L
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以不可以防止牙齿“酸倒”。 5.39.217.76$ R% v1 D: E: `6 t
巧治乳腺炎
2 j' ?3 y  h5 d) [* y% s生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
* M% `% _% L8 t7 v* M* m5.39.217.76巧治口臭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# f2 D3 P' N0 m
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
9 D, w; Z" x8 }. N6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧解鱼蟹之毒
: ]8 f: B& A9 T, N5 O/ [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
5 j3 D8 y6 N" n- j8 j巧治胃寒呕吐 tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 I% `+ e: U$ E9 ]
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 4 N" J4 E* k' H5 P$ H, @( J
巧理气消胀
8 e, Y6 n; j% s$ A: `  g! @公仔箱論壇用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 4 M% l% [) ~" J5 s
巧治消化不良
. r1 c6 N6 ]: ^, {& f9 r. Y( stvb now,tvbnow,bttvb将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
9 ?) S8 h# b" btvb now,tvbnow,bttvb巧清肺化痰
. T$ ?7 y! L8 a6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 . e5 W1 K5 a9 e5 ?5 N, D
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
; n  ?9 m& C9 E公仔箱論壇巧治风寒感冒
' Q1 T2 z; F# R5 F* D  [' C* S鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
, b) e0 R2 j7 d: F  i4 _+ s巧提神开胃
6 z9 r. G; L- D6 j; D. q. n公仔箱論壇将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb& L. m+ n9 s5 d$ y* M* u
巧治胰腺炎
/ h3 I7 \0 |' c4 G" S' ~" f0 ctvb now,tvbnow,bttvb用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
1 ?6 D; d! j9 D* ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb巧降血压 公仔箱論壇% E7 X5 t! J/ X7 }# Z
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人非常适用。
( n: u' S( W+ q5 R公仔箱論壇巧治脚沙虫 6 J% M, `: l' C0 m3 y
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ @, O% h" |" S

/ _: Z% a8 d, S- ~  ~3 L6 Y1 d+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味佳肴 2 @3 d' j# ~4 W' }; A8 h
橘皮粥：在熬大米粥时， 5.39.217.76" f; \4 u7 z7 A% A
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
* r6 w" W; R: z! j/ R橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 - s6 W% ], N0 i. X7 @4 T; x: ~
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以不可以单独用开水冲泡，也可以不可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，且有开胃、通气、提神的功效。
" |2 O+ g, X' y9 H5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以不可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 + }0 T: t# o7 D) Q( v5 u
橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白搪榉崇20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，且还有解酒的作用。
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常吃橘子有益心血管健康----又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
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' e. }( e1 d# F* K5 R( n/ r; _多知一点 公仔箱論壇; K$ O/ d3 J8 G
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吃柑橘的学问
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( d/ ~6 u! V1 J, B2 v; Q4 \秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性。医学研究表明，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症(主要是口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但吃柑橘一定要讲究方法。
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吃柑橘别丢橘络：许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
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吃柑橘每天别超过3个：因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质， 0 O( g+ O" o" A4 _, ^
如果摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似“黄疸型肝炎”。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”，这是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。 " F8 g/ q4 j- y2 ^9 b

) h' j2 `5 z. ~1 r! ?, O- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子、萝卜别同食：吃完白萝卜后不要立即吃橘子，这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物---硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，橘子还不宜与牛奶同食，否则，橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。