年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* z+ O% M% U+ D
tvb now,tvbnow,bttvb u1 @ f" Y1 F
% K% o. E W$ ^" e! x5 y公仔箱論壇
- T4 R1 x" B( @$ Y1 T/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F$ Y. c) ?8 Y7 c2 L中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。公仔箱論壇& `# m2 }8 E0 x" }
5.39.217.76+ o$ O5 q3 J. ]
~7 l# A4 S( F1 O6 i5.39.217.76北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。5 o1 D$ R3 H( ]( j) H4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' O. i2 `, h% }/ K. F
【洋蔥茴香紅酒的好處】公仔箱論壇% v8 C" q8 h! t: H' K
, Y2 a0 {2 E" k- a# }5.39.217.761.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。公仔箱論壇- l2 Q8 z% `, p" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 i: E, Y1 x& ]: J
2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。
& @8 {; v! t1 A1 ?1 ~8 |
" W" S. A: e! }3 x3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" x& x- c' u/ f7 x' l
& n- @: Z% E. dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】公仔箱論壇 q& g$ b% k, x# ]; f' `4 b
) x: W; e8 F& i$ R
新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
+ L, ?9 Y) T6 b& u' k5 jtvb now,tvbnow,bttvb! x: D- L% |4 Y+ x( G# v4 ?
【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 r1 B% n M; B
! T2 y# f" b2 v/ t4 d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。
* s: Y2 G5 H4 C- Y% _公仔箱論壇公仔箱論壇( g: K: c D+ g6 P' v
2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。5.39.217.76& m9 G0 Q: Y5 Z/ H- r
5.39.217.76: Y4 J+ {& @, G2 E% P& \* Z7 ` h0 }3 x5 @
3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
; ^4 A2 T: T; m: \3 @! g公仔箱論壇
0 c. r" A5 L$ G1 z) l) }tvb now,tvbnow,bttvb4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。
5 {, u1 V/ F( C5 K
6 }% m' b9 S. n1 e: L9 p8 Z【注意事項】tvb now,tvbnow,bttvb9 G: r) ?/ o+ d' l
# h3 g0 R( K g! M; |4 I6 F7 y! u+ t7 b服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。0 K+ Z" {, B3 Z* U; i
5.39.217.76# h2 }& i8 Q4 d% y* m1 F
|
發表於 2013-2-5 03:53 PM
| 