[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

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香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇* e" E: @5 _9 F% E

2 Q# X8 M$ {. Z) N$ I; Q+ c3 p3 W. e奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。; S) ^/ t1 U1 r) j

- t2 V& n6 }7 e  j+ A" K5.39.217.76要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。" c, b2 j! A) E0 _0 M* N5 x* x! Z& e
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* [- @3 }( p) S! \5.39.217.76好味指數：★★★' T6 c- F8 D3 T. ?' k6 S+ a
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
8 a! f0 G: M+ D  m! t7 F4 @- F公仔箱論壇人均消費：$2005.39.217.76& T; a8 z) I% H0 q9 m
Cafe Siam
8 C0 T  q6 b+ D6 }) l, W. O- T5.39.217.76地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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markhamwong

Disappointed 好味指數：★★★
# l. B2 l2 {8 y5.39.217.76I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★
, _' m3 [/ I* t' v+ _Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
+ n, U- K* k$ n2 b1 P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Personally I feel paying for food is better than paying for place.tvb now,tvbnow,bttvb: T% I) ?. e& {1 l* r& o$ A
Thanks for letting us know.

HANNAH921

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