[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

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香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。3 q# c% }0 q4 v' b6 \4 O0 K( S  c4 w

/ `5 w6 U) \) H6 E- B$ \大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。公仔箱論壇4 X/ A" D0 k& ]. ?  S0 T4 x

4 C8 j3 U6 C3 g9 Q2 o) Q  l7 |3 C要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
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Review
. d- Z) q1 `; O) E9 |7 U6 L5.39.217.76環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 \7 m% c) t4 }
好味指數：★★★
. z8 b7 L: a1 J: o& T+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
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Cafe Siam8 S# E9 p- ^& R
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza - X- @5 x1 \( V% u" c

markhamwong

Disappointed 好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb( {+ H  E6 F% ~  x7 j: |
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★公仔箱論壇/ I0 d+ v% \0 m* X  \
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
4 w! T0 D& M+ w% ~6 f" g# N0 xtvb now,tvbnow,bttvbPersonally I feel paying for food is better than paying for place.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 R2 J: w/ D: q9 ?! m, h0 }: f
Thanks for letting us know.

HANNAH921

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