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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 p) B: C( E& Q

( ~  b% P7 G4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。5 K  a) ]' o+ b9 ~: l+ ^
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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1 a1 i8 n$ u7 ttvb now,tvbnow,bttvb這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!* Y2 g3 l8 j8 x% o
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# }9 U1 K/ S  x9 m' Y* @5 C▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 公仔箱論壇$ k* I  _  T8 R% s
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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+ T0 p8 S1 g% g5.39.217.76北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!5.39.217.764 W7 i" Y4 W! ^, Z8 f; \- {

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【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】5 J8 Q. f- O3 ]. U
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
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. h: e4 P9 z9 Z) ]6 g6 G公仔箱論壇〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)公仔箱論壇& p* k, z. O- |! n" m/ P2 n

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【門司港茶寮】
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. [3 T5 f: u* k: p! V. ?% {" `門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)
" E, T  g) ?* r) A公仔箱論壇TEL:093-332-7122 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 e3 y0 N# K
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' y  Q5 W: [- w+ J/ f9 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【提供來源:西日本新聞社】
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