▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！
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+ D5 y, y: y, O" r: F) B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- } X* \/ ?. v3 U# dtvb now,tvbnow,bttvb日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 x5 K$ Y @
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7 C3 R, O% T$ D2 j% s' ?福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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$ k% c* }% e2 Q" i2 }這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！, S. w4 u1 ]! m/ p4 ^
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- P, ^% t/ w8 l▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 3 d/ p5 D9 F$ [8 w2 M0 |
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" z" p3 |) u. z門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩0 H/ v3 A; W9 x/ D; v0 Y1 Z
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h( q' [' z0 \* @; v4 I: q公仔箱論壇北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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7 T% j7 N; ^$ T2 {9 u w; x5.39.217.76烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
: B0 B/ z7 Q1 w @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 E/ Z3 f e0 g Y
TEL：092-734-4436
" A* ]0 }( v4 f3 z) j. y5 L5 P5 B; R公仔箱論壇〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）5.39.217.765 r4 J- u0 z- W8 {% D W
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, D d* t' K, y 【門司港茶寮】
M8 V. I3 ] b% ~0 h: N; E公仔箱論壇福岡縣北九州市門司區港町5-1 5.39.217.76; H0 v) ^- a6 b, J
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）公仔箱論壇4 w% M6 u- M1 G2 h; X
TEL：093-332-7122 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 d* h2 O. ?$ u3 k. o
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* X+ j7 h5 x5 V0 j5.39.217.76【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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