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[健康資訊] 6类美食容易诱发哮喘 食用需谨慎

  儿童哮喘患者避免过敏原,是防止哮喘反复发作和加重的关键。假期品尝美食的时候,应避免可能诱发哮喘的食物。酪蛋白等多种致敏成份,可诱发哮喘;产品及水产品均可诱发哮喘;坚果类的果仁也可引起哮喘。下面给大家介绍哪些食物会引起哮喘。2 B. q/ y! n* R* O, s

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1、奶及奶制品5.39.217.76. u* y9 |. q4 |  F) ]
  牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。
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) Y5 [% s2 \, G! i2、禽蛋类
% |( N2 i) r- N7 z* C5.39.217.76  鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。tvb now,tvbnow,bttvb0 m" X7 A- M& r% W5 ]( D# |  i
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3、豆类及坚果类
. V% {/ ~4 z: M: @5.39.217.76  黄豆及豆制品,核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等坚果类的果仁也可引起哮喘。0 y% C6 e4 K' h  g/ r4 Q3 K) B
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4、水果类5.39.217.768 \1 U# ]3 m' U  E- h
  易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。5.39.217.76$ @/ [* a7 J8 |: n3 H& i; `
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5、海产品及水产品tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# a, c3 u) i( c, ]9 P1 U; Z
  鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘,而且变应原通常耐热,即使熟食也常常诱发哮喘。
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6、油料作物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% h9 @9 \8 j- y
  花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引发哮喘,一般制成油制品。
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