5 x3 y3 V/ g6 K1 J: a J5 f, t2 \ e/ D# _5 n0 L+ o
8 v3 n r* K D3 y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 P+ ?: o( N" T" N' q* `5 C* D- I3 `5.39.217.76有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" J1 S6 R' l& L- |. S8 w
3 C+ `7 ]7 v2 g! l$ a9 g
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：5.39.217.76- g7 M: Y! w; I% r. w1 [" m
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量5.39.217.76% a0 R8 ?3 {- `$ d- y7 W
$ z, O0 p1 b/ k& }$ p" R* o/ U
做 法 ：
# ?3 h. U# |: v5 z( ]1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
+ H% i6 S, n5 Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb
3 I* e4 H; g$ w2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
0 v. N' }( C8 O' e, Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 u: v8 p5 _( y4 Z4 k0 `3 U
做 法
# A/ M6 W- |5 r9 I/ r公仔箱論壇1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
8 K' p. Z3 v8 }) c5 t X* v+ G$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l" m& N- R0 _# t, \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
: m' B' q4 H; J* a- o' c6 ]1 K5.39.217.76
. y! i/ N/ \! j6 Q- k$ X3 o公仔箱論壇3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
: ^) O/ U# q$ W) r" p公仔箱論壇5 j" L8 Y# Y! o# V1 u
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。5.39.217.76 l7 B7 Z( h( I$ @* S l
( v8 v/ y8 t" n) V `# f8 C0 j5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
, K/ O9 e, W9 z$ }; e
5 v0 f7 q$ v- ?* s
, q/ h% S* D6 {# U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, `! m; }" X( M+ ]3 P! s+ g雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
! a& O/ R; K' c" h! I5.39.217.76 |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|