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材 料公仔箱論壇/ H: ]; @, P9 C: }9 ^2 Y, N
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許# {2 y4 G) j4 y) v
& t0 v5 P4 _5 c5 }1 \. Q% X2 A1 a公仔箱論壇有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：公仔箱論壇$ W# W4 k; I. S& X" ~
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量; U% S+ h0 _3 ~3 A8 ?) j
" U; Q! T4 V* l6 w# ~8 e. g, C- Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! ? Z, x; }. X
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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+ _ x" w* ~5 x( s3 v- e4 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。% T6 `. Y3 f( z# f7 K
! {3 ?" p- m0 Y# E$ } z公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 R7 k% L& F- [+ X7 U! k+ f2 T; k
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。5 [* H9 X W; j0 \
9 R: D- _; f H) I" @$ u7 T* H2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
. d4 N: h. Q* R7 [- K( ~! K% z N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o9 _+ ?2 r8 j* h) D8 j: \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 C8 e# |& d+ A* k
N4 H9 a7 |0 C8 h% ]( { v公仔箱論壇4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。5.39.217.76+ ]9 ]. X8 a5 X( L
& P" z; ~" p I. E# P0 i+ N$ Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇+ b0 j3 ?2 L) ]: t2 H0 R# x/ o) y) H
. L" B @& `# e% e; O# D公仔箱論壇5.39.217.76* A9 P/ U8 D' w' W7 x6 k
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 a* k/ X2 h
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
* ^0 q7 ?# s) O( @/ q% o2 C: ?! ` @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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