 6 G3 s9 v9 N& d1 }6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 Z* p" `2 N! o# l
4 a! i8 p% h! ^5.39.217.76材 料
5 V/ l' l+ A+ U3 B8 G5.39.217.76有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
# Z w+ G/ k$ i- V+ J
" X2 R) A) b# p# D$ H5 h+ h( F) l有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
. U( d3 x M; \8 F7 m2 M+ Q& f& K公仔箱論壇有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
9 K; V4 n9 T3 O/ q6 p# Y" @+ {4 |, Y- L) Z6 I
做 法 ：
. d; I* Z9 l3 b) \1 b公仔箱論壇1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。公仔箱論壇1 K' O3 K# O. Q; n9 V% U9 M3 p
, z: x4 ~- }* B6 E# o
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。9 ^2 ^8 `$ ^( f; k
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 c8 b; [) q7 K; G4 A
做 法
6 [# z: Z1 y3 K- O8 _% m0 w' n1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
# F+ i1 w/ w3 `. v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" S; X/ x/ I+ R
2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
: i4 O8 b$ G3 P9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 j" R' `. X9 w' z
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
& i b7 R* `) P; D公仔箱論壇5.39.217.76" \ q8 @$ {5 G# y- {- L) a
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
0 `* C! ?) e# d/ o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E& _) Z, `, |5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
& F! w9 C& @1 K7 [, B
* p2 {6 H* I( C3 w, ?3 g8 ]tvb now,tvbnow,bttvb* I0 `& l) L1 ~7 d% z, C
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* l9 x5 L" ~
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。# N3 b0 |5 u4 L5 Z9 o
|
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|