; ^5 H1 A9 ] H/ I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 s8 o g- a R' I& c) J- e3 W
+ {9 ]1 [1 y2 [材 料tvb now,tvbnow,bttvb- P# e1 [3 A3 c5 ^
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
6 i3 ]) ^3 G: e2 V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [0 d% I# { [4 n/ b% k# B" K5.39.217.76有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& E; N8 A# O2 s$ y
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 s5 v8 y' B8 A, W+ v
: w$ K, U/ K/ S, K
做 法 ：
( q7 l m* v+ Q! Y5 u/ B2 ~9 p+ Z1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 O0 O* Z' G& |" K/ u5 R
' y. S2 j9 o L8 }, {) u
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% k W: G) d" g' S
tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 g) ~) E5 w' f6 _
做 法
) _- R3 P2 Z: R( A% k7 \5 f# Y. {1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
# \9 H5 f: y/ z) c, F( ]tvb now,tvbnow,bttvb
, v3 x) @+ V, |! i8 N6 ^$ i X/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。5.39.217.76. b1 R2 ?# K t1 b, W# k( f5 P+ y
5.39.217.76( v" b" s+ t2 u! n3 ]( w
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。公仔箱論壇" {, ? c+ K- L9 H: K% n7 w
) k4 n; j) X1 X, k9 Z1 m0 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
6 p# u, ?. B( z0 M# }% e2 D9 d& dtvb now,tvbnow,bttvb9 O3 L6 c5 w, K1 g4 \( L
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
: K, N3 ?3 V9 s5 K6 i+ k) v( h# T# M% G; V2 W* r1 [
公仔箱論壇% N& W7 t( O: Y
貼 士
6 G7 g0 [5 E$ x( a x# O. |" u5.39.217.76雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。) H3 L0 I+ o; v; I$ u' d: g% z
|
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|