家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。公仔箱論壇/ ~1 V/ b+ B3 ?' X0 C& I7 s
R4 H+ x5 N ~; A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免吃容易脹氣食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) n1 u) f. P5 n
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有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。5 S/ ^( T6 b* V
5 m- s( R1 ?. d: Jtvb now,tvbnow,bttvb潤肺食物杏仁、山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 m2 `; |: ^
. A, Y, U4 r. m2 R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。5.39.217.76! n' }5 @+ r. g( c
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紅酒燉梨潤肺止咳6 S9 r* \( g9 x9 b% P; }
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梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。5.39.217.76: r- H; w) [6 s& g3 a' P
& A2 B* [$ D- H L8 i( N5 x7 [: ~/ itvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉梨作法：tvb now,tvbnow,bttvb) d$ A8 Z1 S& Z( u& K9 T$ ~. L) X
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材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。9 o% r* n6 V# _5 O
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做法：
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1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。
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0 E: C3 X8 u0 S6 [ {; h公仔箱論壇2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ H/ a& F' @" h
) F1 B: K ~- O/ r8 h5 j6 R3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。( F7 m" Y7 Q2 g. H; k, Q/ b6 D( }
: H0 n% k- n2 r& o; o( J# ?公仔箱論壇水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。, ~# K; E" g1 y4 j4 d; C, f7 G
- u$ w. D% s. k/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-2 12:30 AM
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