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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
6 e  o6 W( [* F; x/ L公仔箱論壇南非鮮鮑魚1隻(約100克)公仔箱論壇# A7 X# g1 k( ?2 L
昆布1片
9 C( e2 ?1 E. S6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂90毫升  @4 `6 l" e( ]9 P7 D5 `
醬油90毫升
  g9 m, ?% H. T0 x! q$ rtvb now,tvbnow,bttvb木魚水90毫升
4 l& Q9 r: t+ g  v1 f! l+ k( T冰糖10克
+ f$ E3 P% K  \7 s$ d3 m) }乾冬菇2隻
3 C* b0 _, S: |" @$ x5 o3 H& N# d( O海藻麵少許
, N3 D- J3 \  |* A- U+ Itvb now,tvbnow,bttvb
0 l. I* t! W9 b9 \9 d2 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ Q; m  `3 N8 ~/ {% S- \$ R1 ^( m* M
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb& D/ [. k7 I. s; P  ^, R5 a; \, W
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 V5 n( Z& M% w4 u

( n% {) Q) k5 V2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb# T4 U3 C1 D+ K$ Y6 z6 S, @
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。公仔箱論壇5 L& f6 \( J$ K/ Z4 w! H# Z" w/ R
謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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