[中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！

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材料：
# y9 ^) g* r: Q6 M6 z. r# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻（約100克）
; t  s6 W0 c8 |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布1片5.39.217.76% W$ z8 k2 f. f
味醂90毫升- Q) N* ?" b% S7 o8 J% u: B! F1 b+ j- q
醬油90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; W5 S% r( N/ {* V
木魚水90毫升& m# q; y- H! s; m0 _4 \" O# {
冰糖10克
9 S5 y5 ?/ q7 \! D- e# u: F1 S. F5.39.217.76乾冬菇2隻
( k" O4 c# J, |: n5.39.217.76海藻麵少許
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小貼士：
, }" Z! k+ E+ S* s; L7 x1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
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, i8 l, D* D. G, R5.39.217.763. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。6 _' m5 w: B; u2 ^/ h# Z7 ?& z4 B

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yahukiki

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